Le diete ad alto contenuto proteico sono pericolose?

• Potrebbe 8, 2024

Alcuni gruppi - in particolare PETA - pubblicano materiale che afferma che una dieta a base di proteine ​​è pericolosa, se non mortale, per un essere umano. Qual è la verità in questa affermazione?

In primo luogo, le persone anti-proteiche indicano un legame tra proteine ​​elevate e gotta. In realtà, la gotta è una malattia dell'obeso, tuttavia hanno ottenuto in quel modo. È anche un disturbo genetico. Mangiare quantità sane di carne NON provoca gotta.
Informazioni su gotta e proteine

Successivamente, le persone anti-proteiche sostengono che nutrendo il tuo corpo per vivere con le proteine, inizia a bruciare i grassi ad alti tassi che rilasciano chetoni. Si comportano come se fosse una cosa MALE. Non è il punto di tutte le diete bruciare i grassi ?? Se si lamentano di questo, allora si lamenteranno di QUALSIASI dieta che ti fa bruciare i grassi. Bruciare i grassi è un'attività NORMALE che il tuo corpo è progettato per fare. Bruciare i grassi non è pericoloso. E se sei in sovrappeso, è molto meglio dell'alternativa: non bruciare grassi o aggiungere nuovo grasso!
Chetoni e informazioni sulla chetosi

Le persone anti-proteiche sostengono che le proteine ​​elevate devono equivalere a acidi grassi trans alti e aggregare le due cose insieme. Tuttavia, come la maggior parte dei mangiatori sani sanno, i due non sono necessariamente collegati! Puoi avere proteine ​​nella tua dieta da salmone e tonno, che hanno oli di pesce incredibilmente sani. Se stai evitando tutte le proteine, potresti facilmente mancare di nutrienti essenziali.
Informazioni su pesce e olio salutare

Allo stesso modo, le persone anti-proteiche danno per scontato che le persone che mangiano proteine ​​NON mangiano nient'altro. Quindi fanno affermazioni come "certo che ora non stanno ottenendo sostanze chimiche". Niente è più lontano dalla verità. Un dieter a basso contenuto di carboidrati sta mangiando in media 5 volte le verdure come un barbiere non basso. Mangiano anche cereali molto più sani. Fare qualsiasi affermazione basata su un basso contenuto di carboidrati che mangia SOLO proteine ​​e nient'altro è falso. Tutte le diete a basso contenuto di carboidrati insistono chiaramente sul fatto che le persone mangiano verdure sane abbondanti.
Informazioni sulle verdure sane

Le persone anti-proteine ​​affermano che tutta la perdita di peso è il peso dell'acqua. Ci sono due parti per questa risposta. Innanzitutto, qualsiasi dieta, indipendentemente dal tipo, inizia con una perdita di peso in acqua. Quindi individuare una dieta ricca di proteine ​​con questa lamentela è eccessivamente critico. In secondo luogo, la dieta Atkins dice esplicitamente ai suoi seguaci di bere almeno 8 bicchieri di acqua al giorno. Ti spingono a bere quanta più acqua puoi. Quindi rispetto a tutte le altre diete, le diete Atkins / low carb sono le migliori della razza in questo senso.
Bere 8 bicchieri d'acqua al giorno

Le persone anti-proteiche affermano che le proteine ​​creano ammoniaca nel corpo. Bene sì, il corpo crea ogni sorta di sostanze che sono extra / indesiderate e poi le espelle :) Se avessimo eliminato gli alimenti che creavano sostanze indesiderate, non avremmo mangiato o bevuto nulla. Il punto è che il corpo metabolizza gli aminoacidi (il componente delle proteine) e produce azoto. Se il fegato non funziona bene, invece di trasformarsi in urea ed essere espulso, si raccoglie.
Sovraconsumo di proteine ​​e ammoniaca

Infine, le persone anti-proteiche affermano che mangiando proteine, perdi carboidrati. In realtà, quando il tuo corpo digerisce le proteine, ne trasforma il 58% in carboidrati. Quindi ottieni carboidrati dalle tue proteine, è una parte normale del metabolismo del corpo. Ma ovviamente, nessuna dieta dice di mangiare SOLO proteine! Il punto è mangiare pesce, pollo ecc. Insieme a insalate, verdure e altre voci di menu.

Ricorda che il tuo corpo non può "immagazzinare" le proteine. È necessario apportare proteine ​​quotidianamente, per far funzionare correttamente i normali processi corporei. Le persone hanno mangiato 600 g / giorno o più e lo hanno elaborato tutto bene. Quindi si riduce davvero a se hai un fegato normale e stai mangiando una normale quantità di proteine.

Il basso contenuto di carboidrati non è una moda passeggera o una soluzione rapida. È un modo di vivere che coinvolge verdure, esercizio fisico, molta acqua, evitando cibo spazzatura e zucchero, e sì, proteine. Gli esseri umani si sono evoluti per mangiare proteine ​​per migliaia di anni e, se mangiati correttamente, sono una parte fondamentale della nostra alimentazione.


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