Yoga e vegetarismo

• Potrebbe 19, 2024

Nel suo libro Yoga e vegetarismo; la dieta dell'illuminazione, ha osservato lo yogini Sharon Gannon ipotizza che il vegetarianismo sia intimamente collegato a uno stile di vita yogico. Molti sono d'accordo con lei, seguendo piani alimentari che evitano i prodotti animali. Altri yogi / nis, tuttavia, mangiano carne per una serie di motivi. Come dovrebbe ogni praticante affrontare le scelte alimentari attraverso una lente yogica?
Ahimsa, il primo dei yamas, o componenti etiche dello yoga, si concentra sull'idea di praticare la compassione in tutte le aree della nostra vita. Un modo per farlo, ovviamente, è astenersi dal mangiare prodotti di origine animale per la convinzione che si tratti di una dieta più gentile e delicata. I sostenitori basano la loro argomentazione su due ragioni essenziali. La produzione odierna di carne utilizza in gran parte un sistema agricolo crudele, basato sulle fabbriche, anzi l'antitesi di ahimsa. Inoltre, molte persone credono che il consumo di carne "riduca la propria energia vibrazionale" e che il vegetarismo sia quindi psichicamente "più pulito".

Dato che viviamo nell'ovest incentrato sulla carne, tuttavia, gli argomenti sulla "purezza spirituale" possono di per sé diventare violenti. Quando gli yogi reagiscono con condanna ai mangiatori di carne, le ragioni del vegetarismo vengono perse e coloro che sposano uno stile di vita spirituale diventano colpevoli di ciò che i praticanti buddisti chiamano "la puzza dello Zen", alludendo al senso di supremazia che è antitetico all'intento del pratica. Sì, è ridicolo che così tante persone reagiscano così fortemente all'idea di non mangiare carne, ma che tipo di effetto portano i vegetariani al mondo quando contrastano in natura?

Altre due domande entrano in gioco anche qui. Prima di tutto, i disturbi alimentari sono in aumento da diversi decenni ormai. L'anoressia, la bulimia e il binge eating sono ben noti, ma un'altra brutta forma della malattia è ortoressiao prendendo la filosofia del "mangia pulito" a tal punto che diventa dannoso per il proprio benessere. Sì, un'alimentazione vegetariana può effettivamente essere più sana di una dieta più sostanziosa, ma può anche nascondere schemi alimentari eccessivamente restrittivi che derivano non dal desiderio di essere sani e gentili, ma dal desiderio di mantenere il controllo completo sulla propria dieta. Va da sé che i disturbi alimentari promuovono la violenza contro il proprio corpo e che non creano ahimsa.

Uno dei migliori motivi per mangiare carne è, sorprendentemente, per la ricerca di una salute migliore. Anche Aryuvedic i professionisti saranno d'accordo che, per alcuni dosha, un po 'di cibo può essere utile. Alcune malattie, come il diabete, richiedono una percentuale più elevata di proteine ​​e una quantità ridotta di consumo di carboidrati, che può essere più difficile per i vegetariani e i vegani. Gli scienziati hanno determinato un legame sorprendente tra il vegetarianismo e il cancro del colon-retto, nonché i problemi con una bassa densità ossea. Alcuni nutrienti, come la vitamina B12 e gli acidi grassi omega-3, si trovano meglio nei prodotti di origine animale.

Detto questo, è importante tenere presente che nulla deve essere in bianco e nero. I flexitariani, ad esempio, mangiano generalmente vegetariani ma hanno l'aiuto occasionale della carne. È anche possibile - e salutare! - ridurre il consumo di animali senza eliminarlo del tutto, con o senza attaccare un'etichetta al proprio piano alimentare. Lo scrittore di cibo Mark Bittman sposa, per esempio, una filosofia "Vegan Before 6p". Diario di yoga, pubblicato da insegnanti di yoga a lungo termine, pubblica ora una varietà di ricette per soddisfare i pescatariani e gli onnivori oltre a quelli che seguono una dieta più rigorosa.

Il vegetarismo e il veganismo sono un modo per esercitarsi ahimsa, ma si può anche cercare carni di origine etica, lavorare per eliminare inutili sprechi alimentari e rendere grazie per il proprio cibo alla maniera di molte tribù di nativi americani. L'importante è mangiare consapevolmente e in modo da promuovere la compassione per se stessi e per il resto del mondo. Il modo in cui uno decide di farlo è una decisione personale che, come altri per quanto riguarda il proprio corpo, dovrebbe essere rispettata dalla comunità yogica in generale.

Disclaimer: non sono associato a Sharon Gannon, Mark Bittman o Diario di yogae hanno pagato le loro opere con i miei fondi.

Istruzioni Video: Rajendra Kumar Kanphade - Yoga, vegetarismo e sport (Potrebbe 2024).