Sistema vascolare, arterie e basso contenuto di carboidrati

• Potrebbe 6, 2024

Il sistema a basso contenuto di carboidrati consiste nel ridurre l'assunzione di zucchero. In che modo una dieta a basso contenuto di carboidrati influenza il sistema vascolare - le arterie e le vene?

Innanzitutto, alcune informazioni rapide sul tuo sistema vascolare. Ecco come il sangue si muove intorno al tuo corpo. Inizia nel tuo cuore ed esce attraverso le tue arterie. Attraversa navi sempre più piccole fino ai piccoli capillari. Ai capillari i nutrienti sono in grado di penetrare attraverso le pareti e nel tuo corpo! A quel punto il sangue raccoglie i materiali di scarto. Quindi il sangue ritorna nel tuo cuore attraverso le vene e ricomincia da capo. Poiché il sangue circola attraverso tutto questo, il sistema è anche chiamato "sistema circolatorio".

Quindi, come funziona questo fattore con un basso contenuto di carboidrati?

Nel 2009 è stato fatto uno studio davvero strano topi che sembra indicare che le diete povere di carboidrati danneggiano questo sistema sanguigno. Poiché i topi normalmente non ottengono le arterie ostruite, hanno dovuto progettare geneticamente i topi in modo da poter avere arterie sensibili. Quindi apparentemente hanno dato loro da mangiare una tonnellata di cibi grassi e proteine. I topi infatti hanno perso peso rispetto ai topi "menu normali". Tuttavia, hanno anche aterosclerosi (pareti dell'arteria indurite).

Quando leggi la Pagina di Wikipedia sull'aterosclerosi, ti rendi conto che dicono che una delle cause nell'uomo è Elevato apporto di carboidrati il che significa che una dieta a basso contenuto di carboidrati aiuta con questo problema. D'altra parte, animali e persone che mangiano grassi trans sicuramente hanno problemi. I grassi come i grassi monoinsaturi, invece, lo sono bene per te (quindi grassi come Omega-3 e Omega-6, presenti nei pesci).

Quindi quello che sembra che debbano aver fatto è stato alimentare i ratti con una dieta ricca di acidi grassi trans. Presumevano che le persone che consumavano pochi carboidrati dovevano mangiare una tonnellata di grassi trans. Tuttavia, il basso contenuto di carboidrati riguarda il mangiare salutare. Si tratta di eliminare lo zucchero dal flusso di dieta, non di caricare cibo spazzatura. Quindi un basso contenuto di carboidrati riguarda il consumo di verdure sane e fresche e anche il consumo di carni sane. Si tratta di scambiare Ring Dings con broccoli e anche di scambiare cibi ricchi di grassi trans per il tacchino magro.

In breve, dubito che abbiano davvero alimentato i topi con una dieta sana a basso contenuto di carboidrati - e i topi che hanno usato hanno dovuto essere geneticamente modificati per far parte anche dello studio in primo luogo. Con gli umani, conosco migliaia di persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati con emorragie stellari e livelli di colesterolo. Ancora una volta, lo scopo di questa dieta non è di caricare grassi sani. Il suo obiettivo principale è quello di passare da prodotti carichi di zucchero a verdure fresche e cibi sani.




Biblioteca di libri a basso contenuto di carboidrati di Lisa Shea

Istruzioni Video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Potrebbe 2024).