Ricetta Graham Cracker Bars

• Potrebbe 19, 2024

I cuochi si sono concentrati sul risparmio di tempo in cucina per decenni. Recentemente ho trovato un piccolo opuscolo in un antico centro commerciale nel Montana contenente ricette per Sego Milk. Anche se la società cessò l'attività nel 1961, e l'opuscolo fu pubblicato negli anni '50, che era un'epoca in cui poche casalinghe lavoravano fuori casa e la maggior parte cucinavano tutte le sere, l'economista domestico appariva nella parte anteriore dell'opuscolo chiamato il ricette contenute all'interno di "facili e veloci". Il seguente Graham Cracker Bar sono molto facili e veloci e sono stati adattati da quell'opuscolo per i cuochi moderni.

Queste semplici barrette sono particolarmente buone leggermente calde poiché il cioccolato è appiccicoso. Sono comunque molto buoni a temperatura ambiente e, se conservati in un contenitore ermetico, rimangono gommosi e morbidi per diversi giorni. Le briciole di cracker Graham vengono utilizzate al posto della farina e delle lievitazioni, il che consente di risparmiare molto tempo. Se vuoi qualcosa di un po 'speciale, puoi tagliare le barre in quadrati più grandi e riempirle con gelato e salsa al cioccolato. Yum!

32 bar

2 1/2 tazze di briciole di cracker graham
1 tazza di latte evaporato
1 tazza di zucchero
2 cucchiaini di vaniglia

1 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce
1 tazza di noci pecan tritate grossolanamente

1. Preriscalda il forno a 350 °.
2. Spruzzare una pirofila da 9 x 13 "con spray antiaderente.
3. Mescola le briciole del cracker Graham, il latte evaporato, lo zucchero e la vaniglia fino a quando non vengono combinati.
4. Incorporare le gocce di cioccolato e le noci pecan e distribuirle nella padella preparata.
5. Cuocere in forno 30 minuti o fino a quando le barre tirano dai lati della padella.
6. Togliere dal forno e mettere su una griglia per raffreddare.
7. Tagliare in 32 quadrati.

Quantità per porzione
Calorie 126 calorie da grasso 50
Calorie totali percentuali da: Grasso 40% Proteine ​​4% Carb. 56%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 6 g
Grassi saturi 2 g
Colesterolo 2 mg
Sodio 53 mg
Carboidrati totali 18 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 6 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 1% Vitamina C 0% Calcio 0% Ferro 2%

Istruzioni Video: Making Your Own Homemade Graham Crackers | Bigger Bolder Baking (Potrebbe 2024).