Bevande sportive

• Potrebbe 18, 2024

Trovare bevande sportive prive di allergeni può essere una sfida per le persone che sono atletiche e hanno allergie / sensibilità alimentari. Molte bevande sportive contengono ingredienti che possono terminare bruscamente una corsa, un giro in bicicletta, un allenamento cardio o altre attività per coloro che sono sensibili.

Molte bevande sportive sono addolcite con fruttosio, manitolo, sorbitolo o sucrolosio che possono essere un problema per le persone sensibili. Altri ingredienti comuni sono latte, proteine ​​del siero di latte, derivati ​​del grano, soia e additivi vari che hanno nomi che difficilmente si possono pronunciare.

Cosa deve fare un individuo sensibile al cibo? Una soluzione è mescolare ricette "sicure" per bevande sportive e bevande di recupero che omettono gli ingredienti che causano problemi. Un'altra opzione è quella di fare affidamento su bevande, come succhi di frutta o bevande a base di latte alternative. Il succo diluito funziona bene come bevanda sportiva. Come bevanda di recupero si può usare riso al gusto di cioccolato, canapa o latte di soia.

Ecco una ricetta per bevande sportive che utilizzo. Funziona bene per ricostituire il potassio ed è economico rispetto all'acquisto di bevande preconfezionate. Contiene circa la stessa quantità di potassio (30 mg) per i muscoli di lavoro delle bevande acquistate.

Ricetta Drink Sport

1 tazza d'acqua
2 T. di succo di limone (fonte di potassio)
Piccolo pizzico di sale
Dolcificante di scelta

Mescola gli ingredienti in una bottiglia sportiva. Come opzione, aggiungi una pallina di polvere proteica che ti sosterrà più a lungo. Agitare per sfumare.

Un'altra scelta per il rifornimento di elettroliti è Pedialyte, anche se è un po 'costosa e non si conserva bene.

Ricetta Drink di recupero

1 tazza di bevande casearie alternative
1 tazza di ghiaccio tritato
1-2 misurini di polvere proteica
Dolcificante di scelta
½ cucchiaino. polvere di gomma di guar
1 cucchiaino. polvere di carruba

Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e pulsa fino a che liscio e cremoso. La gomma di guar può essere omessa ma aggiunge cremosità al frullato.
Per variare la ricetta del frullato, aggiungi bacche congelate o altra frutta invece della polvere di carruba. Il cacao in polvere può essere usato da persone non sensibili.

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