Recensione del ristorante Scarlett Begonia

• Aprile 27, 2024

Sia che si stia guidando o soggiornando il fine settimana a Santa Barbara, Scarlett Begonia è un posto meraviglioso per una colazione nutriente e gustosa. Si trova in 11 West Victoria Street n. 10, appena fuori da State Street, a nord della sezione principale del centro. Il ristorante serve cibo alla moda e di alta qualità con un tocco insolito e artistico. Conosciuto principalmente per le sue colazioni, i brunch e i pranzi, è aperto anche a cena.

11 Victoria è un piccolo edificio arcade e Scarlett Begonia si trova all'estremità sud-ovest, vicino a uno dei parcheggi comunali della città. I commensali sono seduti all'esterno in un cortile (che può essere un po 'freddo in inverno) o all'interno in una piccola stanza quadrata (che può sembrare vicina e affollata quando riempita). Il ristorante condivide un bagno con le altre attività nel recinto; i commensali devono ottenere la chiave e lasciare l'area ristorante per utilizzare le strutture. Il personale è cordiale ma professionale, portando campioni di cibo ai commensali in attesa di antipasti e pezzi di caramella dopo il pasto.

Santa Barbara è stata a lungo chiamata a casa da surfisti, ex hippy e altri anticonformisti, e Scarlett Begonia è radicata in questa tradizione, anche se fortemente influenzata dal movimento da fattoria a tavola. Il menu, che cambia stagionalmente, include uova biologiche, "farina d'avena" di quinoa, pancake e simili. Inoltre, ci sono tre diversi tipi di biscotti; per coloro a cui non piace fare delle scelte, viene offerto un campionatore di biscotti che include biscotti al latticello e acero al bacon, con un lato di marmellata. I componenti aggiuntivi possono includere salsiccia fatta in casa e spinaci alla crema, nonché prelibatezze stagionali. Gli articoli senza glutine sono contrassegnati nel menu per un facile riferimento. Chi preferisce il pranzo può scegliere tra zuppe, insalate e panini, che vanno dalla classica hamburger al vietnamita banh mi panini. Essendo un piccolo ristorante indipendente, la struttura esaurisce di tanto in tanto gli oggetti, il che può essere fastidioso se si ha un antipasto preferito.

Durante la nostra ultima visita, mio ​​marito ha ordinato i gamberi e le sabbie; Ho ordinato il piatto di salmone affumicato. Abbiamo diviso un campionatore di biscotti e ognuno aveva un cappuccino. Il cibo era delizioso. La colazione per noi due era poco meno di cinquanta dollari, un po 'più della media per la zona, ma non sembrava eccessivo considerando la qualità del cibo e il fatto che entrambi avessimo pesce.

Scarlett Begonia è aperta dalle 9a alle 2p e poi chiude fino all'ora del cocktail alle 4:30. Il ristorante serve anche la cena dal martedì al sabato fino alle 9, con occasionali cene al mercato dell'agricoltore.

Nota: io e mio marito non abbiamo alcun legame con Scarlett Begonia. Abbiamo pagato per il nostro pasto con i nostri soldi.