Ricetta Torta Di Crema Al Rabarbaro

• Potrebbe 20, 2024

Rabarbaro, a quanto pare è una di quelle verdure (sì, è una verdura anche se di solito è preparata come un frutto) che la gente ama o odia. Se sei un amante del rabarbaro, è molto divertente provare nuove ricette per soddisfare le tue voglie durante la breve stagione del rabarbaro. Il seguente Torta alla crema di rabarbaro è uno di quei dessert che vale la pena sbollentare e congelare un po 'di rabarbaro mentre è in stagione, quindi è disponibile per l'uso tutto l'anno.

Inizia questo presto preferito con un mix di torte, aggiungi alcuni ingredienti semplici, cospargi di rabarbaro e un po 'di zucchero e versa una crema pesante sopra. Il risultato finale è una deliziosa torta umida con uno strato di crema pasticcera e abbondante rabarbaro dolce. La panna montata (vero ovviamente, nessuna di quella disgustosa spazzatura congelata e carica di sostanze chimiche) è un bel condimento, o fai di tutto e aggiungi una pallina di gelato di alta qualità. Indipendentemente dal modo in cui viene servito - è buono caldo, freddo o a temperatura ambiente - questo diventerà uno dei preferiti spesso richiesti da bambini e adulti (e anche da chi odia rabarbaro).

16 porzioni

1 18,25 once di torta gialla o bianca
1 tazza di acqua
3 uova
1/3 di tazza di olio vegetale

4 tazze di rabarbaro fresco, tagliato a pezzi di 1/4 - 1/2 "
3/4 tazza di zucchero

2 tazze di panna montata pesante

1. Preriscalda il forno a 350 °.
2. Spruzzare una pirofila da 9 x 13 "con Baker's Joy (o equivalente) o grasso e farina.
3. Metti la torta, l'acqua, le uova e l'olio vegetale in una grande ciotola.
4. Accendi il mixer e mescola per un minuto o due.
5. Raschiare i lati e lasciare mescolare fino a quando l'impasto è liscio; versare nella teglia preparata.
6. Cospargere uniformemente il rabarbaro sulla pastella di torta; cospargere lo zucchero sopra il rabarbaro.
7. Versa la panna sopra lo zucchero.
8. Cuocere in forno da 75 a 90 minuti o fino a quando il centro è impostato e la torta è marrone dorato.
9. Togliere dal forno e lasciare raffreddare almeno 15 minuti prima di servire con panna montata zuccherata (senza panna montata congelata - Yuk!) O gelato alla vaniglia o allo zenzero.
10. Questa torta è ottima anche a temperatura ambiente o fredda. Conservare gli avanzi in frigorifero.

Quantità per porzione
Calorie 347 calorie da grasso 176
Calorie totali percentuali da: grasso 51% proteine ​​2% carboidrati 47%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 20 g
Grassi saturi 8 g
Colesterolo 81 mg
Sodio 227 mg
Carboidrati totali 41 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 27 g
Proteine ​​2 g

Vitamina A 11% Vitamina C 3% Calcio 0% Ferro 1%

Istruzioni Video: Come fare una torta al rabarbaro - videoricette di torte e dolci (Potrebbe 2024).