Uno dei più antichi dessert inglesi, essendo stato menzionato già nel 15 ° secolo, è il
scemo. Originariamente scemo, la e fu lasciata cadere durante i secoli successivi. Il termine sciocco è arrivato a significare un semplice o qualcuno privo di buon senso (non conosciamo tutti almeno uno o due?), E sebbene il nome del dessert non sia probabilmente correlato a quella definizione, è così facile da realizzare, ci vorrebbe un vero "idiota" per rovinare tutto! Questo semplice dessert è composto da frutta zuccherata fresca o in umido mescolata con panna montata pesante e talvolta yogurt o crema pasticcera. Gli sciocchi di uva spina e rabarbaro sono molto popolari in Inghilterra e possono essere trovati nella maggior parte dei negozi di alimentari sul corridoio vicino allo yogurt.
La seguente ricetta per succulento
Pesce fresco è molto veloce e facile da realizzare; infatti, può essere realizzato in meno di 15 minuti. È anche bello, quindi può essere servito in compagnia; può essere preparato e conservato in frigorifero fino a due giorni prima di servire. Se ci sono bacche fresche in cucina, saresti uno sciocco a non farlo stasera a cena!
4 porzioni
1/2 tazza di more fresche
1/2 tazza di lamponi freschi
1/2 tazza di zucchero
1 tazza di panna da montare
2/3 di tazza di yogurt alla greca
Bacche fresche, per guarnire
- Usando una forchetta, schiacciate grossolanamente le bacche con lo zucchero; mettere da parte.
- Montare la panna fino a formare delle cime rigide; piega nello yogurt.
- Mescolare il frutto.
- Spoon il dessert in quattro semifreddi o altri piatti di vetro fantasia.
- Coprire e conservare in frigorifero per un massimo di due giorni.
- Guarnire con bacche aggiuntive prima di servire.
Quantità per porzione
Calorie 353 calorie da grasso 212
Calorie totali percentuali da: Grasso 60% Proteine 3% Carb. 37%
Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 24 g
Grassi saturi 15 g
Colesterolo 87 mg
Sodio 42 mg
Carboidrati totali 33 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 25 g
Proteine 3 g
Vitamina A 20% Vitamina C 14% Calcio 0% Ferro 1%
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