Philly Beer Week Heralds Best Beer City

• Aprile 28, 2024

Se potessi suonare trombe o attirare la tua attenzione con l'urlo della cornamusa, lo farei, Filadelfia! Il sonno invernale è finito e la Philly Beer Week 2011 si avvicina rapidamente. Scuoti le ragnatele dal tuo cervello e lascia che le celebrazioni inizino. La Philly Beer Week si svolge sotto il sole e il bel tempo, dal 3 al 12 giugno 2011.

Nel 2008, Don Russell, meglio conosciuto nell'arena mediatica di Filadelfia come Joe Sixpack, lanciò il suo libro, Philly Beer Guide di Joe Sixpack: le note di un reporter sulla migliore città per bere birra in America. Per il resto del paese, questa sembrava una dichiarazione sfacciata di un marmocchio di Philly. Dopo tutto, che cosa ha fatto Filadelfia che ha battuto le altre grandi città della birra negli Stati Uniti?

Concorrenti onorevoli per le migliori città della birra

Portland, Oregon, si trova nella valle di Willamette e si riversa su entrambi i lati del fiume Willamette vicino all'incrocio del fiume Columbia. È nel cuore di una delle regioni più famose in America per la coltivazione del luppolo e prende la sua acqua cristallina dal Bull Run Watershed. Le statistiche per il 2010 indicano che Portland vanta 38 fabbriche di birra entro i limiti della città, rendendola l'hub per più fabbriche di birra rispetto a qualsiasi altra città del paese. Tra i locali, Portland è conosciuta come Beervana, un sentimento echeggiato da Ken Wells nel suo libro del 2004, Viaggia con l'orzo: un viaggio attraverso la cultura della birra in America.

Il pubblico è ben istruito su luppolo, IBU, gravità originali e stili di birra. Non è raro trovare una vivace varietà di birre artigianali anche negli strip club più squallidi. Anche i cinema servono birra. I famosi McMenamins hanno otto sale cinematografiche a Portland che servono birra artigianale e pizza, fanno pagare ingressi ridotti e presentano spettacoli comici, eventi sportivi televisivi e film attuali. In effetti, il soprannome di Portland dal 2006 lo è stato Beertown, ufficialmente battezzato come tale dal sindaco Tom Potter. Portland è il centro della comunità della birra dell'Oregon, ma l'area circostante è anche ricca di produzione di birra. Secondo la Oregon Brewers Guild, "ci sono attualmente 81 aziende produttrici di birra, che gestiscono 112 strutture di produzione della birra in 48 città dell'Oregon".

Denver, in Colorado, ospita il Great American Beer Festival e la Brewers Association. Denver ha più birrifici pro capite di qualsiasi altra città del paese ed è servita da 120 birrifici artigianali nello stato. Colorado Brewers ha vinto più medaglie al Great American Beer Festival del 2010 rispetto a qualsiasi altro stato.

La piccola Asheville, nella Carolina del Nord, si sta rapidamente avvicinando alla ribalta anche come una grande città che beve birra. Nel 2004, c'erano solo 3 birrai artigianali all'interno dei confini della città, ma quel numero è cresciuto a nove, con altri tre nei sobborghi vicini. Asheville ha stretto il forte legame tra la North Carolina Brewers Guild e la Asheville Brewers Alliance e ha già vinto un non ufficiale sondaggio come migliore città della birra, tenuto da Charlie Papazian su examer.com.

Questo non è per screditare San Francisco o San Diego, in California, entrambi con pesanti spade nel mondo della birra. Altri contendenti forti sono Seattle, Washington; Chicago, Illinois; Austin, Texas; Washington, DC / Baltimora MD; Boston, Massachusetts; St. Louis, Missouri; e New York City.

Philly Beer Week - Perché Filadelfia?

Perché Philly? Tra il 1850 e l'inizio del 1900, c'erano 90 fabbriche di birra che operavano all'interno dei confini di Filadelfia, con altre 100 fabbriche di birra che operavano nelle aree periferiche. La regione nord-occidentale della città era conosciuta come "Brewerytown", e si espanse verso est verso Fishtown e Kensington, crescendo costantemente fino a quando il proibizionismo non distrusse l'industria nel 1920. Dopo il proibizionismo, la scena della birra locale fu contusa, ma la Pennsylvania aveva ancora la fabbrica di birra Yuengling a Pottsville, fondata nel 1829, a sole 95 miglia a nord-ovest di Filadelfia, che durante il proibizionismo produceva vicino alla birra. Yuengling si erge come il più antico birrificio del paese a funzionamento continuo ... e i Filadelfi sono combattenti. Ricordi Rocky?

Attualmente ci sono sette fabbriche di birra e birrerie all'interno dei limiti della città di Filadelfia, con più di 30 nei sobborghi periferici, compresi quelli attraverso il fiume Delaware nel vicino New Jersey. In tutto lo stato, la Pennsylvania sostiene attualmente oltre 75 birrifici. Nel numero di febbraio 2010, Maxim Magazine ha onorato Filadelfia come la migliore città della birra in America. Le cifre conservate dal The Beer Institute indicano che l'industria della birra di Filadelfia impiega direttamente 6.000 persone, con salari annuali che superano i 130 milioni di dollari.

Ricca di storia ma allo stato dell'arte, Filadelfia sostiene un mix eclettico di eventi e luoghi.Gli eventi possono essere celebrati all'interno delle sacre mura del Museo di Archeologia e Antropologia dell'Università della Pennsylvania, della City Tavern o della Olde Ale House di McGillin ... o possono essere lanciati all'Independence Visitors Center, aperto nel 2001 o al Comcast Center, un edificio sostenibile che tocca le nuvole come un memory stick di vetro, completo del suo ingresso nel giardino d'inverno alto 100 piedi. E chi altri ha Ben Franklin, un simbolo conviviale di storia e birra, interpretato da J. Ward Larkin?

Con la fondazione della Philly Beer Week da Don Russell, Tom Peters e Bruce Nichols nel 2008, Filadelfia sembra aver abbracciato lo slogan come "La migliore città per bere birra in America". Nel suo primo anno, la Philly Beer Week ha sponsorizzato oltre 400 eventi di birra durante i primi 10 giorni settimana. Puoi ridere dell'implicazione che la settimana della birra di Philly dura 10 giorni, ma una settimana di 10 giorni non è così insolita. Nell'antichità, i Celti usavano una settimana di 9 notti, mentre Etruschi e Romani usavano un ciclo di 8 giorni. Gli Aztechi e i Maya usarono un ciclo di 13 giorni. L'Unione Sovietica ha oscillato tra le settimane 5 e 6 giorni fino al 1940. Ancora oggi, il popolo giavanese indonesiano usa una settimana di 5 giorni.

Nel 2009 la Philly Beer Week ha registrato oltre 700 eventi e, nel 2010, gli eventi ufficiali della birra nella regione di Filadelfia hanno superato 1.000. Alcuni partecipanti si sono chiesti se così tanti eventi sovrapposti possano sostenere un alto grado di partecipazione durante questo periodo di 10 giorni. La popolazione di Filadelfia nel 2008 era di 1,54 milioni di persone e ha ricominciato a crescere nel 2010. Con la popolazione suburbana circostante, quel numero sale a 5,8 milioni di persone. Il potenziale per un tasso di successo ancora maggiore in altre sedi rimane forte.

Con così tante grandi città della birra negli Stati Uniti, Filadelfia ha il suo lavoro tagliato. La Philly Beer Week è stata lanciata fortemente nel 2008, con lo slancio che cresce ogni anno. La sfida sta nel continuare, a lungo l'euforia iniziale di catturare l'attenzione nazionale nelle sue fasi iniziali. Birrifici, birrifici, birrerie e ristoranti sosterranno una salutare reputazione come rinomata città della birra e del cibo attraverso la partecipazione impegnata alla Philly Beer Week. "Fin dalla sua istituzione, oltre 25 altre città degli Stati Uniti hanno copiato il successo di Filadelfia nel lancio delle proprie settimane sulla birra", afferma Don Russell, cofondatore e direttore della Philly Beer Week.

I finanziamenti per la Philly Beer Week sono supportati attraverso le tasse pagate dai partecipanti, tra cui birrifici, birrifici, distributori, pub, ristoranti e altri luoghi. È il sistema di radiodiffusione pubblica per birra artigianale e richiede sponsorizzazioni impegnate. I vantaggi della partecipazione ufficiale comprendono la promozione da parte della Philly Beer Week attraverso il suo partner per la stampa, il Philadelphia Weekly, il sito Web della Philly Beer Week, la rete di social media e l'agenzia di pubbliche relazioni.

I partecipanti ufficiali possono anche tenere un Round di qualificazione e sponsorizzare un concorrente per partecipare alla competizione annuale di Philly Beer Geek. Questa competizione è ufficialmente sanzionata dalla Philly Beer Week e cerca di premiare l'individuo che esibisce la più grande conoscenza e passione universale per la Philadelphia Beer. Il vincitore di Philly Beer Geek porta a casa una cache del valore di oltre $ 1.000,00 in premi incentrati sulla birra e porta il prestigioso titolo per un anno, con vantaggi che possono includere revisioni su riviste locali di birra e articoli web, partecipazione come ospite d'onore in locale eventi della birra e partecipazione anticipata all'inaugurazione Tap Celebration per il lancio della Philly Beer Week l'anno successivo.

Coloro che sognano la possibilità di essere il prossimo Philly Beer Geek dovrebbero rivedere le informazioni e guardare gli aggiornamenti sul sito Web di Philly Beer Geek all'indirizzo //www.phillybeergeek.com. Mostra il tuo entusiasmo e chiedi a una sede locale di sponsorizzarti. La reputazione di Filadelfia come la migliore città per bere birra in America dipende da una combinazione di grandi eventi, buon cibo e cene di birra e la maggiore conoscenza ed entusiasmo del pubblico per la birra di Filadelfia.

Saluti!

Le foto sono (dall'alto): Don Russell; J. Ward Larkin e Don Russell; Sugar Mom; Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk

Istruzioni Video: Canned Heat Craft Beer (Aprile 2024).