Carboidrati di succo d'arancia / arancia

• Potrebbe 20, 2024

I coltivatori di arance hanno fatto un ottimo lavoro nel convincere tutti gli umani che devono bere il succo d'arancia ogni giorno per rimanere in salute. È la versione più rotonda dei medici "mela al giorno" che raccomandava. Tuttavia, queste sfere rotonde sono PIENE di zucchero naturale.

Cominciamo con la sfera rotonda iniziale. Un'arancia è circa 12,9 g di carboidrati per arancia, a seconda ovviamente di quanto sia grande, piccola, dolce, acida, matura, non matura. Non puoi mai ottenere una misurazione esatta con un frutto o una verdura: hai sempre a che fare con le medie. È strano per me che abbiano una media di 12,9 g invece di 13 g, ma il gioco è fatto.

Questa è una buona dose di zucchero, ma anche qui stai ottenendo del buono. Ottieni anche 7 g di fibre: tutti abbiamo bisogno di fibre nella nostra dieta! Riceverai oltre il 100% della tua vitamina C giornaliera e otterrai il 15% dei tuoi folati e una quantità abbondante di altri nutrienti.

OK, diciamo che invece di quell'arancia, bevi un bicchiere da 8 once di succo d'arancia. Hai appena perso TUTTA la tua fibra !! Zero, zilch. E nel frattempo, il tuo carico di zucchero è salito alle stelle a 26 g di carboidrati. Lo sto leggendo su una confezione Tropicana Homestyle Pure Premium, ma è praticamente la stessa su tutti i pacchetti commerciali di succo d'arancia.

Sì, ottieni la tua vitamina C, ma non sono sicuro che la maggior parte di noi mangerebbe una barretta di cioccolato con vitamina C e la consideri un buon affare. Spero che tu stia assumendo un multivitaminico quotidiano come dovresti essere, il che significa che stai già ricevendo la tua vitamina C di cui hai bisogno ogni giorno. Bere un drink di zucchero per ottenere di più ha poco senso.

Ci sono alcuni succhi d'arancia a basso contenuto di carboidrati sul mercato - ad esempio il succo di ananas all'arancia per conto alla rovescia di Carb. Questo ti dà tutta la tua vitamina C, con un ottimo sapore, per solo 4 g di carboidrati. Questa è una differenza * enorme *. Se vuoi davvero bere succo d'arancia, lo consiglio vivamente. Ma davvero, se ti becchi su OJ al mattino, allora sei bloccato nella posizione di essere a casa di qualcun altro o fuori in viaggio e bere la varietà zuccherata perché non hanno un'opzione migliore per te. Quindi hai a che fare con la corsa allo zucchero, il crollo post-zucchero, ecc. Che succede.

In generale, se vuoi un'arancia di circa 13 g come dessert dolce o dolcetto, mi sembra perfetto. Ha fibre, contiene sostanze nutritive e per una persona che non è in fase di induzione dovrebbe adattarsi al consumo giornaliero di carboidrati. Ma se hai intenzione di bere succo d'arancia zuccherato liquido ogni giorno per "essere in salute", potrebbe essere il momento di ripensare i tuoi piani.


Biblioteca di libri a basso contenuto di carboidrati di Lisa Shea

Istruzioni Video: Il succo d'arancia (Potrebbe 2024).