Benefici per la salute della curcuma

• Aprile 25, 2024

La curcuma è strettamente correlata allo zenzero e ha un simile rizoma pomposo. Sotto la crosta la sua carne è arancione brillante. La pianta di curcuma ha grandi foglie larghe e punte di fiori gialli. È una pianta tropicale originaria della Cina, dell'India, di Giava e del Perù. La curcuma può essere coltivata mettendo un rizoma in una pentola piena di sabbia e compost.

I rizomi di curcuma maturati vengono bolliti, sbucciati, essiccati e macinati in polvere per produrre la spezia gialla pungente che riscalda e colora il cibo in un oro ricco. Il suo principale uso culinario è nel curry, ma viene utilizzato in senape e sottaceti. La curcuma mantiene le sue proprietà coloranti per molto tempo, ma presto perde il suo sapore, quindi acquistane solo piccole quantità alla volta

La curcuma fu probabilmente usata per la prima volta come colorante. I rizomi di curcuma producono un forte colorante giallo quando sono composti da un mordente con cromo. La combinazione di curcuma e cromo forma un composto insolubile stabile che fissa la tintura su tessuti o pelle.

Il principio attivo della curcuma è la curcumina che è un potente antiossidante. Aiuta a sostenere la normale risposta infiammatoria del corpo. La curcumina è utile per aiutare i problemi digestivi, la funzionalità epatica, la funzione cardiovascolare e l'elasticità articolare.

La curcuma ha proprietà antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie e antifungine. È stato utilizzato fin dall'antichità per scopi medicinali e culinari. È una spezia così utile che dovrebbe essere presa ogni giorno, quindi aggiungila al sugo, alla zuppa o alle casseruole, aggiungila all'insalata di uova per dargli una tonalità dorata.

La curcuma può essere utilizzata per pulire la pelle e aiuta nel trattamento della psoriasi, dell'eczema e di altre condizioni infiammatorie della pelle. Accelera la guarigione delle ferite e aiuta a ripristinare la pelle danneggiata. È un agente antisettico e antibatterico naturale quindi utile nella disinfezione di tagli e ustioni.

Usa questo semplice detergente per aiutare con le condizioni di pelle secca e dona alla tua pelle una luminosità sana.

Detergente per la pelle naturale

Ecco alcuni altri motivi per aggiungere la curcuma alla tua dieta:

• Usato nella medicina cinese per curare la depressione.
• Può prevenire e rallentare la progressione della malattia di Alzheimer rimuovendo l'accumulo di placca amiloide nel cervello.
• Trattamento naturale per l'artrite e l'artrite reumatoide.
• Disintossicante naturale del fegato. La curcuma non deve essere utilizzata da persone con calcoli biliari o ostruzione biliare.
• Stimola la cistifellea per produrre la bile.
• Aiuta a ridurre gonfiore e gas.
• Aiuta l'indigestione.
• uniformare il tono della pelle e ridurre la pigmentazione.
• Il lavaggio regolare con curcuma riduce la crescita dei peli del viso.
• Infezioni gengivali.

Se sei in pace, allora c'è almeno un po 'di pace nel mondo. Quindi condividi la tua pace con tutti e tutti saranno in pace. ~ Thomas Merton

Istruzioni Video: A cosa serve la curcuma? 8 benefici per la salute della curcuma (Aprile 2024).