Grassi monoinsaturi

Potrebbe 2, 2024

I GRASSI MONOUNATI sono grassi insaturi con una struttura molecolare che si colloca tra grassi saturi e insaturi. Si trovano in olive, colza, avocado, noci, membrane vegetali e grassi animali. Un eccesso di grassi monoinsaturi può interferire con gli acidi grassi essenziali (EFA). Ma alcuni acidi grassi monoinsaturi sono utili, come quelli nell'olio d'oliva.

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Istruzioni Video: Acidi grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi: cosa sono e come vanno ripartiti (Potrebbe 2024).

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