Usi medicinali per cucinare le erbe

• Potrebbe 20, 2024

Ogni giorno le erbe e le spezie comuni che hai nella tua cucina hanno alcuni benefici per la salute piuttosto sorprendenti. Vedi quali qualità curative hanno le tue erbe o spezie preferite, potresti ottenere un apprezzamento completamente nuovo per quell'erba o spezia.

Erbe comuni usate per cucinare e le loro proprietà medicinali. I dosaggi elencati sono linee guida,

Come preparare un tè alle erbe sarà in fondo all'articolo

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Basilico (foglia, fiore) si sta raffreddando e appartiene alla famiglia della zecca. Aiuta la digestione, sostiene lo stomaco ed è un leggero sedativo.

Tè 4-6 oz
Tintura 10-15 gocce

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Foglia d'alloro) è un astringente, antibatterico e antifungino. Supporta il sistema nervoso, lo stomaco, aiuta a dissipare il gas. Stimola anche il flusso mestruale.

Tè 2-4 oz
Tintura 10 gocce

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Pepe nero (seme) è stimolante, aumenta il flusso di enzimi gastrici e aiuta a prevenire la costipazione.

Tè 2 once

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peperoncino di Cayenna rafforza il cuore, i capillari, le arterie e i nervi. Buono per piedi e mani freddi. Stimola anche le secrezioni di stomaco e apre i bronchi. Mescola il pepe di cayenna con aglio, limone, zenzero e miele per preparare un tè per aiutare a superare il raffreddore o l'influenza. Puoi variare questo tè con o senza zenzero o aglio e usare solo un pizzico di cayenna. Per qualsiasi taglio improvviso, intaccatura o taglio grave, basta applicare abbastanza pepe di Cayenna sull'infortunio fino a quando l'emorragia non si ferma.

Tè solo un pizzico di Cayenna
Tintura 2-5 gocce

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Corteccia di cannella) è astringente, disperde gas, antibatterico, antimicrobico. Può anche aiutare ad alleviare la diarrea.

Tè 2 oz
Tintura 5-10 gocce

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Chiodi di garofano sono anestetici e funzionano bene per i mal di denti (una goccia di olio sul dente offensivo) e come gargarismi mal di gola.

Tè 2 oz

Tintura 10 gocce in acqua per gargarismi non ingerire

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Semi di finocchio) è una meravigliosa pianta riscaldante per alleviare flatulenza, indigestione, coliche e spasmi gastrointestinali. Il finocchio allevia anche la tensione della gola e la tosse e fa apparire il catarro dai polmoni.

Tè 4-6 oz
Tintura 10-15 gocce

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Salvia (foglia) è rinfrescante, disinfettante e astringente. Raffredda la febbre, purifica il sangue, allevia il mal di testa e la tensione nervosa. Stimola anche la digestione. La salvia funziona anche bene come collutorio per mal di gola, ulcere della bocca e gengive sanguinanti. La salvia è la varietà di salvia che si trova comunemente nel negozio di alimentari.

Tè 4-6 oz
Tintura 10-15 gocce

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aglio è eccellente quando sei malato. Stimola la risposta immunitaria, è antimicrobico e favorisce la sudorazione. L'aglio riduce il colesterolo, le LDL e la pressione sanguigna. Per godere degli effetti medicinali dell'aglio, cospargilo crudo sul cibo o aggiungilo a fine cottura una volta spento il fuoco.

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Zenzero si sta riscaldando e aumenta la circolazione. È utile per la nausea, la cinetosi e per stimolare l'appetito. Lo zenzero è un ottimo pediluvio per riscaldarti in una notte fredda.

Tè 4-6 oz
Tintura 10-15 gocce

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Noce moscata (seme) aiuta la digestione, la flatulenza, la diarrea e la nausea.
Tè 2-3 oz
Tintura 5 gocce

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Origano (foglia) aiuta indigestione, tosse e mal di testa. È un buon impiastro per il gonfiore doloroso.

Tè 4-6 oz
Tintura 10-15 gocce

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Menta piperita (foglia) è sia rinfrescante che stimolante. Aiuta i crampi da gas, gonfiore, cinetosi e nausea. La menta piperita può anche alleviare il mal di testa bevendo il tè o mettendo un panno fresco imbevuto di tè sulla fronte.

Tè 4-6 oz
Tintura 10-15 gocce

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Rosmarino (foglia, fiore) sta riscaldando, sia un tonico circolatorio che un fegato. È un aiuto digestivo e stimola il fegato e i succhi gastrici. È lenire il mal di testa. Il rosmarino è molto antisettico e immerge una buona ferita.

Tè 4-6 oz
Tintura 10-15 gocce

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Dragoncello (foglia) stimola l'appetito e allevia la flatulenza. È anche antimicotico e anestetico.

Tè 4 oz
Tintura 10 gocce

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Timo (foglia) sostiene lo stomaco. È anche antisettico (buono come lavaggio per le infezioni della pelle). Funziona bene per polmoni congestionati e mancanza di respiro.

Tè 4-6 oz
Tintura 10-15 gocce

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Curcuma (radice) è caldo, analgesico (antidolorifico) e astringente. Promuove la bile, allevia un fegato congestionato e calcoli biliari e aiuta la digestione. La curcuma può anche aiutare a ridurre i tumori e i fibromi uterini.

Tè 4-6 oz
Tintura 10-15 gocce

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Come preparare un tè alle erbe

Il modo tradizionale nella maggior parte delle ricette a base di erbe è il seguente:

* Per preparare il tè, usa un cucchiaio di foglie o fiori freschi. Se il materiale vegetale viene essiccato, utilizzare un cucchiaino.

* Aggiungi l'erba - o una miscela di erbe - a una palla da tè o una tazza da tè che riposa in una tazza. Se lo si desidera, è possibile includere alcuni ritagli di stevia, un dolcificante naturale, con le erbe del tè.

* Versare acqua calda, ma non bollente, nella tazza e lasciare in infusione per cinque minuti o meno.

* Aggiungi miele, limone o zucchero a piacere.

Attenzione: se non sei abituato a bere tisane fresche, inizia lentamente.Assicurati di conoscere l'identità della pianta che stai usando per preparare il tè e fai attenzione alle reazioni.


Queste informazioni sono solo a scopo informativo e non intendono sostituire le cure o i consigli di un medico.

Istruzioni Video: Le erbe di campo: proprietà curative ed usi in cucina (Potrebbe 2024).