Ricetta istantanea per pollo, pancetta e funghi

• Potrebbe 4, 2024

Cuochi indaffarati e drogati di elettrodomestici ovunque si godono la comodità dei loro Instant Pots. Mai prima d'ora così tanti di noi hanno preparato pasti di livello gourmet in così poco tempo. I cibi pronti sono facilmente disponibili nei negozi di alimentari ovunque e aiutano ad accelerare la preparazione della cena necessaria. Alcuni di questi cibi pronti che sono veri e propri crimini alimentari (cattivo gusto, conservanti, ingredienti non commestibili) usati come sono intesi, diventano adatti (se, e solo se, abbiamo davvero bisogno di risparmiare tempo) se mescolati con altri ingredienti. Caso in questione: salsa Alfredo in bottiglia. Il negozio che ha acquistato la salsa è terribile se riscaldato e servito sopra la pasta, e non è nemmeno buono come salsa per pizza bianca (non è, ovviamente, vera salsa Alfredo). Tuttavia, quando viene versato su pollo, pancetta e funghi, assorbe i sapori e serve come una buona salsa cremosa per mettere sopra la pasta. Pollo, pancetta e funghi cremosi istantanei richiede solo circa 30 minuti di tempo pratico, quindi è un'ottima scelta per una cena di una settimana o per coloro che odiano cucinare. Questo ha solo 5 ingredienti.

Se sei noto ai tuoi amici e vicini come un buon cuoco e sei un snob degli ingredienti, ti consigliamo di nascondere la salsa nel carrello della spesa sotto qualcosa di abbastanza grande da coprirlo. Ho avuto difficoltà persino ad acquistare questo disgustoso ingrediente fino a quando ho capito quanto tempo mi ha risparmiato e che a volte dobbiamo sacrificare un po 'del nostro orgoglio (e nutrizione) per accelerare la preparazione della cena. Conservo bottiglie extra nel mio magazzino, quindi non devo subire l'imbarazzo di acquistarlo su base regolare. Quando la cena è sul tavolo, tuttavia, e i familiari e gli ospiti sono entusiasti della cena da buongustai, è tempo di sorridere in silenzio e mantenere segreto l'ingrediente.

6 porzioni

Pancetta spessa 1/2 libbra, tritata grossolanamente

2 libbre di petto di pollo senza pelle senza ossa, tagliato di grasso o vene, e tagliato in 6 porzioni
Pepe nero appena macinato

1 chilo di funghi freschi affettati

1 16 oz. vasetto di salsa Alfredo

1 tazza di parmigiano grattugiato fresco

1. Ruota il Pot istantaneo sulla funzione Sauté.
2. Aggiungere la pancetta e cuocere, mescolando spesso, fino a quando la pancetta è molto croccante.
3. Rimuovi la pancetta dalla pentola e mettila da parte per scolarla.
4. Aggiungi i pezzi di pollo e fai rosolare rapidamente su ciascun lato; cospargere con pepe nero.
5. Eliminare l'eventuale grasso rimanente del bacon.
6. Aggiungi la pancetta nella pentola e aggiungi i funghi; versare la salsa Alfredo sui funghi.
7. Copri la pentola, imposta la valvola sulla guarnizione e imposta la pentola su Manuale per 10 minuti.
8. Al termine del ciclo, rilasciare la pressione per 10 minuti, quindi rilasciare la pressione rimanente; aggiungere il parmigiano.
9. Servire sopra la pasta appena cotta.

Quantità per porzione
Calorie 493 calorie da grasso 268
Calorie totali percentuali da: grasso 54% proteine ​​40% carboidrati 6%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 30 g
Grassi saturi 12 g
Colesterolo 157 mg
Sodio 1084 mg
Carboidrati totali 7 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 1 g
Proteine ​​49 g

Vitamina A 4% Vitamina C 12% Calcio 0% Ferro 15%

Istruzioni Video: Treccia salata per aperitivo (semplice e veloce)! (Potrebbe 2024).