Il coltivatore umano diventa una leggenda

Nel suo terzo tentativo di impadronirsi del titolo, Steve Hawk, Hawkenator, meglio conosciuto nei circoli di Filadelfia come Il coltivatore umano - ha conquistato l'ambito titolo di Philly Beer Geek 2010 al Philly Beer Geek Finals Competition il 10 giugno durante l'ultimo giovedì della Philly Beer Week presso il Manayunk Brewery & Restaurant di Filadelfia. Il suo ingresso sul palco era considerato, da alcuni, grandioso. Non proprio grandioso, ma abbastanza creativo da ottenere il sostegno di un pubblico rauco dall'inizio della competizione. Arrivato su un "Beer Geek Mobile" - un dispositivo di raffreddamento della birra motorizzato dotato di sterzo - e applaudito da più di 30 sostenitori - con segni, camicie Steve Hawk e poster su bastoncini - si è trasferito al "capo del geekdom della birra" da i primi momenti della competizione ... poi sono rimasti lì.

Durante la semifinale, ogni concorrente è tenuto a scegliere un moniker che descriva il proprio ruolo nel mondo della birra e porti quel nome nelle finali. Questo nome può essere serio o divertente e spesso si spinge oltre i limiti della competizione. Steve Hawk, sponsorizzato dall'Hulmeville Inn di Hulmeville, Pennsylvania, USA, è stato il massimo della sua scelta. Ha trattenuto il moniker dal suo tentativo del 2009 di Philly Beer Geek e ride di se stesso. "Non è sicuramente facile trovare un nome d'arte per la birra, ma questo è bloccato. E ogni volta che posso usare una battuta sul mio corpo per conservare la birra per brevi periodi di tempo ... è sempre una corsa a casa ".

Sei concorrenti si sono guadagnati posti come Finalisti nella competizione, conquistati dai fondatori di Philly Beer Geek Jason Harris di Keystone Homebrew Supply e Carolyn Smagalski, scrittore indipendente di birra e Beer Fox di Beer & Brewing su CoffeBreakBlog. I finalisti e i loro sponsor erano:

• Steve Hawk, il coltivatore umano, sponsorizzato da Hulmeville Inn, Hulmeville, Pennsylvania

• Kate Stewart, Beeranthropist, sponsorizzata da Iron Abbey Gastro Pub, Horsham, Pennsylvania

• Mike Gretz, Herr Bier-Mikester Gretz, sponsorizzato da Brauhaus Schmitz, Filadelfia, Pennsylvania

• Mike Lessa, Dump Bucket, sponsorizzato da Keystone Homebrew Supply, Montgomeryville e Bethlehem, Pennsylvania

• Dan Berlin, Man Full of Trouble, sponsorizzato da Dock Street Brewery, Filadelfia, Pennsylvania

• Jessi Black, Schwartzbier Frau, sponsorizzato da Bridget Foys, Filadelfia, Pennsylvania.



I concorrenti erano fuori per impressionare i giudici, che sollevavano imbarazzati lavagne chiedendo bustarelle, risate e birra. Nonostante l'umore leggero e l'approccio umoristico, la giuria professionale ha preso sul serio i loro ruoli, consapevole del fatto che il vincitore se ne sarebbe andato con il titolo 2010 di Philly Beer Geek e una serie di premi del valore di oltre $ 1.000.

I membri dell'illustre giuria erano:

• Don Russell - cofondatore e direttore esecutivo della Philly Beer Week; vincitore del premio Brewery Association Beer Journalism Award 2006 in Consumer Print; autore della Philly Beer Guide di Joe Sixpack: Appunti di un giornalista sulla migliore città per bere birra in America e la birra di Natale: le birre natalizie più allegre, più chiavi e più insolite; "Brews-man-news-reporter" per oltre dieci anni al Philadelphia Daily News.

• Lew Bryson - Managing Editor presso Malt Advocate, che recentemente è entrato a far parte di M. Shanken Communications, editori di Cigar Aficionado, Wine Spectator, Food Arts e altro; scrittore di bevande per Cheers, New Brewer e Beverage Business; autore di una serie di guide del birrificio: New Jersey Breweries, Pennsylvania Breweries (alla sua quarta edizione), Virginia, Maryland e Delaware Breweries e New York Breweries; Blogger su Internet presso "Asen Saen Through a Glass".

• Jack Curtin - editorialista "Atlantic Ale Trail" per Celebrator Beer News of California; pubblicato su American Brewer Magazine e Philadelphia Weekly; prestò servizio come editorialista della "Pennsylvania orientale" per Mid-Atlantic Brewing News e come autore di birra per i titoli ormai defunti Beer & Tavern Chronicle, Barleycorn e SEPTA Weekly. Attualmente mantiene anche la presenza su Internet presso The Beeryard e Liquid Diet - The Blog.

• Bryan Kolesar - Il maniaco del blog di Philly alla Brew Lounge con sede in Internet; scrivendo di birra dal 1995; co-fondatore (con Dock Street Beer) della Amazing Philly Beer Race, una gara agonistica tenuta durante la Philly Beer Week; creatore del foglio di calcolo per eventi della Philly Beer Week più facilmente interpretabile mai prodotto.

• Doug Marchakitus - Head Brewer presso Manayunk Brewery & Restaurant, Filadelfia, Pennsylvania; ex assistente del birrificio di Larry Horwitz alla Iron Hill Brewery, dove ha co-prodotto Abbey Dubbel - una birra che, secondo le parole di Doug, "è stato un esperimento che è andato benissimo." Abbey Dubbel ha vinto una medaglia d'argento al Great American Beer Festival nel 2008.

Nate Gefvert, Philly Beer Geek 2009, ha avuto l'onore di servire nell'illustre giuria durante le semifinali di Philly Beer Geek per il 2010, dove lui e la sua giuria di altri tre giudici hanno ridotto un gruppo più ampio tra i sei finalisti selezionati .

All'interno dell '"atmosfera da commedia-club", i finalisti di Philly Beer Geek sono stati sottoposti a una serie di sfide, tra cui Trivia Fast-fire, Domande sui moduli liberi dei giudici, The Home Bar Advantage (che spiega perché il loro sponsor era degno di essere elencato nella Top-Ten List of GQ Magazine, insieme a un fatto poco noto sul loro sponsor), Beer Profiling, un segmento di Stump the Chumps (i finalisti hanno posto le domande ai giudici) e un breve discorso sulla campagna che nomina la loro birra Philly preferita per il sindaco di Filadelfia .

La serata è stata costellata di momenti memorabili. Alcuni dei punti salienti:

Mike Gretz catturò Don Russell con un assaggio di storia dal suo stesso libro: chiedendogli di identificare il primo Brewster in America, dove si trovava e quando produceva. Quando il giudice Russell ha rifiutato di rispondere, Gretz ha suscitato risate fragorose quando ha detto: "Ho preso questo da pagina 109 del tuo libro, la Philly Beer Guide di Joe Sixpack. Era Mary Lisle a Philadelphia, 1734. "

Kate Stewart non solo ha identificato la birra Dogfish Head, ma ha anche spiegato la differenza nel profilo dei sapori rispetto agli anni precedenti.

Durante il round di Free Form, a Steve Hawk è stato chiesto: "Se tu dovessi possedere un parco acquatico, ma tutta l'acqua dovesse essere birra, quale birra sceglieresti?" Stordendo i giudici e il pubblico, si lanciò in un piano aziendale fantasioso in cui avrebbe avuto diversi stili di birra presenti nelle aree a tema del parco acquatico, come se avesse già riflettuto su una domanda simile nei vagabondaggi creativi dei suoi pensieri.

Quando arrivò il momento di nominare una birra per il sindaco di Philly, Kate Stewart era fedele al suo moniker come Beeranthropist. Ha scelto "Ex Gratia" di Stoudt, una birra al limone prodotta appositamente, creata per celebrare l'evento dei grandi chef a beneficio della Lemonade Stand Foundation di Alex - una birra che si interesserebbe alla gente di Filadelfia.

Steve Hawk ha nominato Yards mentre schiaffeggiava un poster di birra (con una grafica che imita la classica arte della campagna rossa e blu di Obama) sul muro dietro di lui. Era pronto a pensare a come era cresciuto in casa in città, a prendersi cura del quartiere ed era concentrato sull'efficienza energetica e sulla sostenibilità. Come ciliegina sulla torta, si coprì il viso con l'immagine sorridente del proprietario degli Yards Tom Kehoe su un bastoncino di ghiacciolo, portando il pubblico a applausi e risate.

Quest'anno il vincitore è stato chiaro. Steve Hawk, il coltivatore umano, ha conquistato la corona come Philly Beer Geek 2010, urlando: "Vado a Disney World!" Ha quindi registrato un ulteriore video di YouTube con un entusiasta: "Vado all'Hulmeville Inn!" Kate Stewart si è aggiudicata il 2 ° posto, e due concorrenti con eguale parità - Mike Gretz e Mike Lessa - hanno condiviso il terzo. Sono stati abbinati in modo così uniforme che anche il tiebreaker dei giudici non è riuscito a liberare la strada.



I giudici sono stati ampiamente colpiti dai concorrenti. Il giudice Jack Curtin ha spinto la folla a dare a tutti i finalisti una standing ovation per la loro prestazione eccezionale. Dopo la competizione, Steve Hawk ha osservato: “Posso dirti che Cloud 9 si sente davvero dannatamente bene! È stata una settimana abbastanza. Quest'anno ho sicuramente l'obiettivo di promuovere il titolo e il concorso il più possibile. Mi sento così fortemente al riguardo: voglio che l'intera città entri il prossimo anno. ”

Saluti!
Le foto sono (dall'alto): al centro Emcees Carolyn Smagalski e Jason Harris con Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk; Giudici Don Russell, Doug Marchakitus e Lew Bryson; Steve Hawk e il suo Fan Club; Poster di Yards for Mayor; La folla si scatena quando vince Steve Hawk

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