Storia delle pere

• Aprile 27, 2024

La storia delle pere inizia migliaia di anni fa. Questi sono stati coltivati ​​per oltre tremila anni nel Mediterraneo. Era noto come il frutto della dea dell'amore, Venere. Questi sono menzionati nell'Odissea di Omero. Homer li ha definiti un "dono degli dei". Nell'edizione Penguin Classics, Odisseo dice a suo padre: "Vecchio, tieni tutto così ben curato qui che posso vedere che c'è poco nel giardinaggio che non conosci. Non c'è niente, non un fico, un'oliva, una vite, una pera o un letto che non è curato con cura ... "

Poco dopo, Ulisse ricorda a suo padre: “Posso dirti tutti gli alberi che mi hai dato un giorno in questo giardino a terrazze. All'epoca ero solo un bambino, trotto dietro di te attraverso il frutteto, chiedendo questo e quello, e mentre ci facevamo strada tra questi alberi mi hai detto tutti i loro nomi. Mi hai dato tredici alberi di pera ... "Nel raccontare la visita di Odisseo a suo padre, Homer scrisse:" Quando il paziente buono Odisseo vide quanti anni aveva e indossava suo padre e realizzò la profondità della sua miseria, si fermò sotto un alto pero e le lacrime gli entrarono negli occhi. "

Le pere sono anche menzionate come crescenti nel giardino del palazzo di Alcinoo. Homer lo descrive in questo modo: “Appena fuori dall'entrata del cortile, circondato da un muro, si trova un grande frutteto di quattro acri: pere e melograni, meli ... fichi dolci ... Arriva in tutte le stagioni dell'anno, e lì non è mai un momento in cui il respiro del vento occidentale non aiuta, qui il germoglio e lì il frutto che matura; così che pera dopo pera, mela dopo mela ... arrivano sempre alla perfezione ... "

Le pere divennero note ai greci e ai romani perché le varietà coltivate erano preferibili alle pere selvatiche non commestibili. Questi furono coltivati ​​dai Fenici. Thasos era celebrato nei tempi antichi per le sue eccellenti pere. Questi hanno avuto un ruolo cruciale durante una festa piuttosto primitiva dei Ballachrades degli Argivi.

Anche gli ebrei coltivarono pere. Avevano migliorato le varietà. Le pere erano comuni durante i primi tempi in Egitto, Siria e Grecia. Dalla Grecia fu introdotto in Italia durante il periodo precristiano.

Palladio, un IV secolo a.C. Poeta e agricoltore romano, scrisse in De Re Rustica 56 tipi di pere conosciute dai romani.

Istruzioni Video: La Frutta - ???????????? - La canzone della frutta - ???????????? - educativo - ???????????? (Aprile 2024).