Ricetta Hearty Pumpkin Chili
Il peperoncino è semplicemente fantastico per il calore autunnale e invernale! Ecco una ricetta di peperoncino che utilizza il sapore sano della zucca per dargli sapore e consistenza extra. Godere!

Ingredienti:
1 kg di carne macinata
1 tazza di cipolla tritata
1 tazza di peperone verde, tritato
1 spicchio d'aglio, tritato
Pomodori a cubetti 2 lattine (14,5 once)
1 tazza di zucca
1 cucchiaio di peperoncino in polvere
1 cucchiaino di cumino
1/2 cucchiaino di pepe
trattino salato
1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/2 tazza di panna acida

In una padella soffriggere la carne macinata, la cipolla, il peperone verde e l'aglio fino a quando si incontrano marroni. Versa il grasso e aggiungi pomodori, zucca, peperoncino, cumino, pepe e sale. Mescolare bene. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Servire con formaggio e panna acida come desiderato.

porzioni: 4
Carboidrati per porzione: 1g

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