Salsa Di Piselli E Formaggio

• Aprile 23, 2024

I piselli sono una delle verdure più ricche di carboidrati, essendo naturalmente pieni di zucchero. Ma se li conservi per un trattamento occasionale, fanno un piatto incredibilmente gustoso.



Ingredienti:
1 lattina di piselli
2 cucchiai di burro
1/3 di tazza di panna
1 cucchiaio di svizzero triturato
1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
trattino salato
un pizzico di pepe
un pizzico di aglio in polvere

Cuocere i piselli e scolarli. Per la salsa, sciogli il burro e la panna in una casseruola. A fuoco basso, aggiungi il formaggio svizzero e cheddar, oltre a sale, pepe e aglio. La salsa dovrebbe essere zuppa e non caramellata. Frullare i piselli con la salsa e servire.

Nota se hai aglio fresco, quindi invece di usare l'aglio in polvere puoi tagliare uno spicchio d'aglio e saltarlo prima nel burro.

fa 4 porzioni
10 g per porzione

Nota che se sei ancora nelle fasi iniziali della tua dieta a basso contenuto di carboidrati e non riesci a risparmiare 10 g, usa la stessa salsa su broccoli, cavolfiori o asparagi.

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Istruzioni Video: VELLUTATA DI PISELLI CON SALSA AL FORMAGGIO COOKEO (Aprile 2024).