Ricetta Grigliata con Giardiniera
Vorresti un formaggio grigliato con un atteggiamento impertinente? La mia ricetta di formaggio grigliato ha 4 formaggi con giardiniera su pumpernickel. Grida: "Mordimi!"

Mi sono innamorata dei sandwich di formaggio fuso misto quando avevo vent'anni e non ho mai guardato indietro. Quel formaggio fuso ooey-gooey è il massimo del comfort alimentare, soprattutto quando diverse varietà sono stratificate insieme per fare un gustoso trattamento. Aggiungi giardiniera e avrai un sandwich impertinente!

Cos'è la giardiniera? È un condimento di ispirazione italiana molto popolare a Chicago e praticamente sconosciuto in molte altre aree. Esistono due varietà, quella normale e quella calda. Volevo provare la giardiniera per molto tempo, poi l'ho vista a prezzi interessanti nel nostro ALDI locale. Ho afferrato una bottiglia di Giardiniera Diced a giardino toscano e l'ho aggiunta ai miei panini e insalate. Ora è un must nella nostra famiglia. Questa giardiniera contiene peperoni, sedano, cavolfiore, carote e olive che sono confezionati in olio. Potrebbero esserci alcune differenze nei contenuti di giardiniera. Leggi i contenuti elencati sull'etichetta per vedere se sono adatti a te.

Ricetta Grigliata con Giardiniera

Ingredienti-Per ogni panino:

2 fette di pane di segale
burro ammorbidito o olio di cocco
1 fetta sottile di formaggio Colby Jack (ho usato il formaggio Sargento a fette sottili.)
1 provolone a fette sottili con aroma di fumo (ho usato il formaggio Sargento a fette sottili.)
1 fetta di formaggio svizzero (ho usato il formaggio a fette sottili Kraft.)
1 fettina di peperoncino a fette sottili (ho usato un marchio di negozio locale.)
Giardiniera ha sparato sull'ultima fetta di formaggio, a piacere


Metodo:

Metti il ​​primo pezzo di pane imburrato in una padella di ferro freddo. Stratificare il pane, i formaggi (colby, provolone, svizzero, pepe), uno strato sottile di giardiniera e finire con il pane.

Riscaldare la padella coperta in alto per due minuti, girare in basso e riscaldare per 2-3 minuti. Mantenere il coperchio acceso aiuta a sciogliere il formaggio. Verifica che il pane non stia bruciando.

Capovolgi il tuo sandwich con attenzione. Scaldare in alto per altri 1-2 minuti scoperti, quindi spegnere il fuoco. Lasciare riposare il panino nella padella calda per altri 2-3 minuti.

Variazioni: aggiungi pastrami, salame, peperoni o prosciutto tagliato a fettine sottili.

Giardiniera aggiunge un attraente pugno di sapore senza aggiungere molte calorie. Un'oncia è di 60 calorie e la maggior parte proviene dall'olio. Come sempre, sentiti libero di sostituire gli ingredienti secondo i tuoi gusti. Buon appetito!

Quando menziono negozi o prodotti per marchio, questi sono quelli che utilizzo. Non ho ricevuto prodotti gratuiti dai produttori, né sono stato pagato per menzionare i prodotti o i negozi per nome.

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