Ricetta Patate Dolci all'aglio e Piselli Zucchero

• Potrebbe 20, 2024

Alla ricerca di un buon contorno per tutti gli usi? Patate dolci all'aglio e piselli con zucchero è perfetta. Questo piatto non è solo veloce e facile da preparare, ma si abbina bene anche a tutti i piatti estivi a base di carne alla griglia, pollame e pesce. È cucinato esclusivamente nel forno a microonde, quindi non riscalda la cucina in estate o non consuma il bruciatore o lo spazio del forno quando si prepara un grande pasto durante tutto l'anno. Il forno a microonde è un incredibile apparecchio per risparmiare tempo e, sebbene sia decisamente sottoutilizzato, e in molte case utilizzato principalmente per riscaldare cene congelate e ammorbidire il burro, può essere un enorme risparmio di tempo per i cuochi impegnati.

Anche se questo contorno è delizioso, colorato e attraente, fa davvero bene. Molte persone hanno mangiato patate dolci solo durante il Giorno del Ringraziamento, dove vengono servite candite e possono essere dolcamente dolci e piene di grassi e calorie. Tuttavia, le patate dolci, prima dei condimenti o degli sciroppi, sono piene di valore nutrizionale: 1 tazza (200 grammi) fornisce un enorme 769% di vitamina A giornaliera raccomandata e 65% di vitamina C giornaliera raccomandata, nonché 7 grammi di fibra alimentare e 4 grammi di proteine, tutte con lo 0% di grassi! Nessuno in famiglia deve saperlo, tuttavia (Mr. Picky, il più noto e difficile Hancock Taster ufficiale, li adora e questo contorno; non ha idea di mangiare un cibo nutriente), quindi va bene non dirlo loro.

6 porzioni

1 libbra di patate dolci
1 tazza di acqua
2 cucchiaini di aglio tritato finemente

2 tazze di piselli dolci

2 cucchiai di burro
qb sale e pepe nero appena macinato

1. Sbucciare le patate dolci e tagliarle a fette di 1/4 "; tagliare ogni fetta in pezzi larghi 1/2".
2. Metti i pezzi di patate in un contenitore per microonde con acqua e aglio.
3. Coprire bene e microonde per 8 minuti.
4. Scopri, mescola e aggiungi i piselli dolci.
5. Cuocere in forno a microonde per altri 5 minuti o fino a quando i piselli non saranno teneri.
6. Scolare, trasferire in una ciotola da portata e condire con burro, sale e pepe a piacere; servire immediatamente.

Quantità per porzione
Calorie 139 Calorie da grassi 38
Calorie totali percentuali da: grasso 27% proteine ​​8% carboidrati 65%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 4 g
Grassi saturi 2 g
Colesterolo 10 mg
Sodio 51 mg
Carboidrati totali 23 g
Fibra dietetica 2 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​3 g

Vitamina A 308% Vitamina C 78% Calcio 0% Ferro 8%

Istruzioni Video: Spezzatino e patate in tortiera / Ricetta al forno sfiziosa (Potrebbe 2024).