Facile tripla torta al cioccolato

• Aprile 28, 2024

Hai mai sentito parlare di un meraviglioso pasticcere di nome Anne Byrn? È meglio conosciuta come Dottor Mix. La sua pretesa di fama è prendere un mix di torte e usarlo come ingrediente principale nelle sue torte. Aggiunge altri ingredienti che rendono la sua torta veloce e semplice usando un gusto mix buono o migliore della torta scratch della nonna.

ingredienti
1 confezione di Devils Food Cake mix o Chocolate Fudge Cake Mix.
1 piccola scatola di budino al cioccolato istantaneo.
4 uova
1/2 tazza di acqua
1/2 tazza di olio vegetale
1 tazza di panna acida (la luce funziona bene, se preferisci)
1 tazza di gocce di cioccolato semi dolce.

Preriscalda il forno a 350 gradi. Ungere e poi spolverare di farina un tegame o una padella.

Nella tua ciotola, versa il tuo mix di torta, budino al cioccolato istantaneo, uova, panna acida, acqua e olio e batti a bassa velocità per circa un minuto. Raschiare i lati della ciotola con una spatola, quindi ruotare la velocità su media e battere per 2-3 minuti.
Dopo aver fermato il mixer, aggiungi le gocce di cioccolato e mescola con la spatola fino a quando non si mescola uniformemente con l'impasto. Versa la pastella nella tortiera e inforna per 60 minuti. Estrarre al termine del tempo di cottura e posizionarlo su una griglia per raffreddare.
Dopo 30 minuti, cerchia la torta con un coltello per allentarla dai lati della padella. Metti su un piatto e preparati a fare una glassa al cioccolato facile.

Glassa al cioccolato Shiney
8 once gocce di cioccolato semi dolce
2 cucchiai di burro o margarina
5 cucchiai di sciroppo di mais leggero
2 e 1/2 cucchiaino. d'acqua.

In una casseruola a fuoco basso, versa le gocce di cioccolato, lo sciroppo di mais e il burro e mescola fino a quando il burro si è sciolto. Aggiungi l'acqua lentamente. Togli dalla stufa e metti la glassa sulla torta.

Questo è tutto! È facile e nessuno saprà che non hai misurato e setacciato la farina, aggiungendo zucchero e tutti gli altri ingredienti di una torta graffiata. La torta è umida come chiunque potrebbe mai chiedere e la glassa la rende bellissima. Decorare il bordo del piatto con lamponi e fiori freschi per dargli quel tocco di sud in più.

Godere!

Istruzioni Video: Mousse ai Tre Cioccolati di Ernst Knam (Aprile 2024).