Ti senti blah per la scuola o per i pranzi di lavoro? Prova questo calzone sano per un cambiamento gustoso.
Pranzo facile Calzone
ingredienti
- 1 14 once di cuori di carciofo, tritati finemente
- 2 tazze di funghi bianchi, affettati
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 tazza di foglie di spinaci, tritate
- 1 1/2 tazze di mozzarella, grattugiata
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- sale
- pepe nero, macinato al momento
- 1 lattina di pasta per pizza
Indicazioni
- Appoggia i cuori di carciofi tritati su tovaglioli di carta in modo che possano continuare a drenare.
- In una ciotola unire funghi, spinaci, formaggio, aglio, sale e pepe.
- Aggiungi i cuori di carciofo e 1 cucchiaino di olio d'oliva, mescola delicatamente.
- Ricopri una teglia con 1 cucchiaino di olio d'oliva. Cospargere con farina di mais (opzionale).
- Stendi la crosta di pizza sulla teglia.
- Tagliare la crosta in 6 pezzi uguali. Pat e allungare ogni sezione in un pezzo di 6 "x 5".
- Spoon 1 / 2-2 / 3 tazza di miscela di carciofi e funghi al centro di ogni pezzo di crosta di pizza.
- Piega un angolo sopra la miscela di carciofi per formare un triangolo.
- Premi i bordi della pasta insieme per sigillare.
- Cuocere in forno a 425F per 12-15 minuti, fino a doratura.
Nota: Lascia raffreddare completamente i calzoni prima di avvolgerli. Se li avvolgi mentre è ancora caldo, la crosta diventerà fradicia. Sperimenta con il ripieno. Puoi cucinare rapidamente spinaci e funghi. Prova pollo, prosciutto o peperoni cotti invece di funghi. Se ti piace il formaggio blu, riduci la mozzarella di 1/2 tazza e aggiungi 1/2 formaggio blu sbriciolato.
Istruzioni Video: Calzone Recipe - How to Make a Calzone - Ham and Cheese Stuffed Pizza Bread (Potrebbe 2024).