Ricette Cookout per famiglie facili

• Potrebbe 1, 2024

Alcuni dei miei ricordi preferiti di cucina d'infanzia erano i cookouts! Mi è piaciuto molto aiutare mia madre a preparare le marinate per la carne e sparare con il papà mentre il cibo era cotto alla griglia. Ecco tre semplici ricette per il prossimo cookout della tua famiglia. Spero che alla tua famiglia piacerà tanto quanto me, e lo faccio ancora!

Pollo Marinato Alla Griglia

Ingredienti:

• Petto di pollo senza pelle disossato

Marinata: (questa marinata può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero per un massimo di un mese).

• 1 tazza di olio
• ½ tazza di limone di succo
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 2 cucchiai di timo
• 2 cucchiai di basilico
• 2 cucchiaini di sale
• 2 cucchiaini di paprika (facoltativo)

Indicazioni:

1. Mescolare bene gli ingredienti per la marinata in una ciotola. Metti la marinata e il pollo in frigorifero per almeno 2 ore, se possibile. Altrimenti, andrà comunque bene.

2. Grigliare a fuoco medio-basso per 7-10 minuti, a seconda dello spessore del petto di pollo. Assicurati che non ci siano succhi di rosa o usa un termometro per carne.


Pesce alla griglia

Ingredienti:

• Halibut o il tuo pesce preferito
• 1 tazza di pomodori a dadini o 1 pomodoro grande a fette
• 1 cipolla piccola, tagliata a dadini
• 1 cucchiaio di origano
• 2 cucchiaini di pepe
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di olio d'oliva

Indicazioni:

1. Spruzzare un foglio di carta stagnola con spray da cucina.

2. Collocare il pesce su un foglio di stagno.

3. Distribuire i pomodori a dadini sul pesce.

4. Top i pomodori con le cipolle.

5. Condire con sale, pepe e origano.

6. Aggiungi olio d'oliva.

7. Grigliare per 6-8 minuti o fino alla cottura del pesce.

Nota: i tempi di cottura della griglia per pollo e pesce dipendono dalla griglia particolare e dallo spessore della carne. Verificare con qualcuno nel reparto carne del vostro negozio di alimentari se avete domande.

Involtini Di Cannella Alla Griglia

Ingredienti:

• 1 confezione di rotoli a mezzaluna

• Cannella

• ½ panetto di burro

Indicazioni:

1. Srotolare i rulli a mezzaluna.

2. Sciogliere il burro in padella.

3. Distribuire un po 'di burro in ogni rotolo a mezzaluna, seguito da un po' (o
molto) di cannella.

4. Rotolare la mezzaluna nello stesso modo in cui si farebbe per una ricetta come Maiali in una coperta.

5. Mettere sulla griglia per 4-5 minuti, fino a cottura ultimata.