Ricetta Easy Cheezy Stovetop Zucchini

• Potrebbe 11, 2024

Sembra che alla fine dell'estate quasi tutti stiano cercando di trovare il modo di cucinare le ultime zucchine. La seguente ricetta, adattata da una trovata su Pinterest, è una di quelle "Perché non lo sapevo prima?" ricette. Zucchine da cucina Easy Cheezy è molto veloce e le mani sul preparato sono solo pochi minuti per tagliare le cipolle e tritare le zucchine. Il formaggio, ovviamente, viene già triturato, quindi speriamo che ce ne sia già in frigo. Ci sono ingredienti minimi in questo delizioso piatto, quindi pensa di finirlo in circa 20 minuti.

Mentre questo piatto di verdure si cucina rapidamente, è particolarmente buono quando il formaggio viene riscaldato e diventa un po 'croccante sul fondo; può essere mescolato in modo che tutto diventi croccante, se ti piace il formaggio croccante. Altrimenti, questo piatto è ottimo solo cremoso e appiccicoso. In effetti, potresti scoprire che anche quelli che odiano le zucchine o ne sono davvero stanchi mangiano pochi secondi e ne chiedono di più.

4 porzioni

1 cucchiaio di burro
1/4 tazza di cipolla tritata
1 libbra di zucchine grattugiate finemente
Sale e pepe nero appena macinato

1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (o il tuo preferito come Monterey Jack, mozzarella, havarti, svizzero, gouda, ecc.)

1. Sciogli il burro in una padella capiente a fuoco medio.
2. Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando traslucido.
3. Mescolare le zucchine; lasciare cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a che morbido, 5-10 minuti.
4. Abbassa il fuoco; aggiungere il formaggio e mescolare fino a quando fuso.
5. Servire immediatamente

Quantità per porzione
Calorie 164 Calorie da grasso 112
Calorie totali percentuali da: grasso 68% proteine ​​21% carboidrati 11%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 12 g
Grassi saturi 8 g
Colesterolo 37 mg
Sodio 208 mg
Carboidrati totali 5 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​8 g

Vitamina A 16% Vitamina C 18% Calcio 0% Ferro 4%

Istruzioni Video: How to Make Easy Sauteed Zucchini - The Easiest Way (Potrebbe 2024).