Ricetta Double Chocolate Orange Crunchies

• Potrebbe 5, 2024

Ti piace il cioccolato? Questi Crunch al doppio cioccolato e arancia avere abbastanza cioccolato per i più avidi cioccolatini. La scorza d'arancia completa il cioccolato e l'avena e la crusca aggiungono croccantezza. Caldo dal forno, il cioccolato appiccicoso è decadente, ma dopo che si sono raffreddati, sono croccanti con un interno leggermente gommoso. Questa ricetta ne fa sei dozzine, quindi ci sarà molto da riempire il barattolo dei biscotti.

Questi biscotti sono ottimi serviti con gelato; sono anche fantastici per fare picnic o per servire barbecue all'aperto e ritrovi estivi. I croccanti Double Chocolate Orange mantengono bene in un contenitore ermetico per 1-2 settimane. Per una conservazione più lunga, si congelano bene.

6 dozzine di biscotti

1 1/4 tazze di burro
1 1/2 tazze di zucchero
1 tazza di zucchero di canna
2 uova
Scorza di 1 arancia
2 cucchiaini di estratto di vaniglia

1 1/2 tazze di farina
1/2 tazza di cacao amaro, preferibilmente cacao olandese
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale

4 tazze di avena
2 tazze di gocce di cioccolato semi-dolce
2 tazze di cereali di crusca originali All-Bran o Fiber One

1. Preriscalda il forno a 350 °.
2. Crema di burro e zuccheri; sbattere le uova, la scorza di arancia e la vaniglia fino a renderle soffici.
3. Posizionare un colino fine sulla miscela di burro; misurare la farina, il cacao, il bicarbonato di sodio e il sale nel filtro e scuoterli.
4. Mescolare accuratamente e aggiungere avena, gocce di cioccolato e crusca di cereali.
5. Raccogli dei cucchiai di impasto e rotoli in palline.
6. Posizionare su teglie unte o foderate di pergamena; appiattire leggermente.
7. Cuocere 10-12 minuti o fino a quando impostato.
8. Rimuovere dal forno alle griglie di raffreddamento.
9. Conservare in un contenitore ermetico.

Quantità per porzione
Calorie 121 calorie da grasso 50
Calorie totali percentuali da: grasso 41% proteine ​​5% carboidrati 54%

Quantità di nutrienti per porzione:
Grasso totale 6 g
Grassi saturi 3 g
Colesterolo 15 mg
Sodio 94 mg
Carboidrati totali 16 g
Fibra dietetica 0 g
Zuccheri 4 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 4% Vitamina C 2% Calcio 0% Ferro 3%

Istruzioni Video: Double Chocolate Hazelnut Italian Cookies Recipe (Potrebbe 2024).