Conto alla rovescia per il Ringraziamento
I meridionali amano il Ringraziamento! L'aroma di un tacchino nel forno e gli amici e la famiglia si riuniscono per una meravigliosa giornata di amicizia e ringraziamenti per una giornata meravigliosa e bei ricordi.
Ho ricette preferite, alcune dal tavolo di mia madre, alcune dal tavolo di mia suocera e alcune che ho raccolto da altri posti.
Questo articolo è dedicato a un diverso dessert di zucca .... Ti suggerisco di provare Paula Deens Pumpkin Gooey Butter Cake. Ho preparato questa deliziosa torta di zucca due anni fa ed è diventata una tradizione a casa nostra. È ottimo per il dessert e ottimo anche per quelli per ufficio.
Certo, Paula Deen, la mia cuoca del sud preferita, mi ha insegnato a farlo guardando il suo programma TV su The Food Network.
Mentre lo testerai, raccoglierò alcune ricette veramente buone e tradizionali del Ringraziamento e bellissime idee da tavolo e ti incontrerò presto qui.
Fino ad allora, prova questo ....
Pumpkin Gooey Butter Cakes Ricetta ala Paula Deen dal suo programma televisivo Food Network.
Torta:
1 (18 1/4 once) pacchetto giallo mix di torta
1 uovo
8 cucchiai di burro, fuso
Riempimento:
1 pacchetto di crema di formaggio (8 once), ammorbidito
1 (15 once) può zucca
3 uova
1 cucchiaino di vaniglia
8 cucchiai di burro, fuso
1 confezione da 16 once di zucchero a velo
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di noce moscata
Preriscalda il forno a 350 gradi F. Unisci il mix di torta, uova e burro e mescola bene con un miscelatore elettrico. Picchietti il composto sul fondo di una teglia da 13 pollici leggermente unta di 9 pollici.
Per fare il ripieno: in una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio e la zucca fino a renderla liscia. Aggiungere le uova, la vaniglia e il burro e sbattere insieme. Quindi, aggiungi lo zucchero a velo, la cannella, la noce moscata e mescola bene. Distribuire il composto di zucca sulla pastella di torta e cuocere per 40-50 minuti. Assicurati di non cuocere troppo perché il centro dovrebbe essere un po 'appiccicoso.
Servire con panna montata fresca.
Varianti: per una torta appiccicosa di ananas: invece della zucca, aggiungi una lattina sgocciolata da 20 once di ananas tritato al ripieno di crema di formaggio. Procedere come indicato sopra.
Per una torta di banane appiccicose: preparare il ripieno di crema di formaggio come indicato, battendo in 2 banane mature invece della zucca. Procedere come indicato sopra.
Per una torta appiccicosa di burro di arachidi: utilizzare un mix di torta al cioccolato. Aggiungi 1 tazza di burro di arachidi cremoso al ripieno di crema di formaggio al posto della zucca. Procedere come indicato sopra.
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