Queste noci sono perfette per insalate o antipasti.

Ricetta Noci Candite

ingredienti

  • 2 tazze di noci
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di burro, non salato
  • carta oleata

Indicazioni

  1. In una padella, sciogli il burro a fuoco medio.
  2. Aggiungere le noci e mescolare bene, cuocendo per 3 minuti.
  3. Aggiungi lo zucchero e l'aceto, mescolando bene e cuocendo fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
  4. Cuocere le noci per altri 2 minuti.
  5. Togli dalla padella e adagia su una teglia ricoperta di carta oleata. Lasciare raffreddare le noci glassate.
  6. Metti le noci in un sacchetto richiudibile con un tovagliolo di carta. (La salvietta di carta aiuta a catturare l'umidità, mantenendo le noci croccanti.)
  7. Conservare in un luogo fresco e buio.

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