Cocktail di birra per Halloween

• Potrebbe 16, 2024

Immagina una campagna di 2000 anni fa, in cui le colline notturne risplendono di un centinaio di fuochi, scrutando l'aria con aromi di legno ammuffito e torba terrosa, porridge speziato e agnello succulento. L'aria potrebbe echeggiare dalle risate o risuonare con il ruggito di un antico clan che si prepara alla battaglia, collegato nello spirito dalla fede nel soprannaturale. Ci sarebbe conforto nella luce, gli odori del salmerino, il calore del pasto caldo.

Immediatamente, i fuochi cadono morti e un silenzio copre la notte. Mentre il vento fischia attraverso le valli, la mano della morte sfiora leggermente il collo. I brividi annunciano una linea sottile, il crepaccio confuso tra la vita e l'aldilà. Celti, tutti ... aspettano in silenzio che i loro sacerdoti druidi accendano fuoco d'ossa, costruito con gli scheletri di animali macellati, e talvolta umani, che avrebbero elevato l'occulto, rafforzando il potere dei druidi per predire il futuro. Con lo sfarfallio dei tronchi ardenti, gli addetti ai lavori celebrerebbero la festa del sole, La Samon o Samhain (diciamo: sow-een '- in rima la "scrofa" con "mucca"), nelle terre antiche dall'Irlanda al nord della Francia. Celebrerebbero il fuoco, vestiti con teste di animali e pelli di animali sacrificati. Mangiando il loro ripieno e straziandosi per l'ubriachezza, avrebbero pagato uno stipendio per uno scoop della fiamma sacra per riaccendere la loro propria fossa di fuoco estinta.

Halga ... halig ...alholowmesse, che significa Ognissanti ...Ognissanti - la fusione cristiana della vigilia di All Saints, All Saints Day e All Souls Day - si è spostata dalla celebrazione originale di maggio in coincidenza con l'incontro stagionale di un inverno sterile. Con uno scopo grafico, oscurerebbe le tradizioni celtiche e fornirebbe una connessione con due feste romane - una che celebrava i morti e l'altra, Pompona, la dea romana della frutta e degli alberi, con il suo simbolo: la mela.

Nello spirito dell'antica tradizione, celebriamo Halloween per onorare il passato - quelle culture perdute che rispettavano l'abisso tra vita e morte, la linea sottile che ci trattiene per un attimo di respiro. Balliamo allegramente e creiamo cocktail di birra per la nostra celebrazione - un segno di vita e simbolo di gioia.

Cosa rende un cocktail alla birra così speciale? La birra deve essere il componente principale da cui viene misurato l'ABV. La creatività e l'immaginazione aiutano. Stai attento con il tuo entusiasmo. Non c'è bisogno di incontrare il tuo Creatore in preda alla baldoria; né piegare il ginocchio al modesto dio di porcellana.

Cocktail di birra per Halloween

• Birra Bloody Mary - Mescolare la birra di frumento non filtrata Boulevard e il succo di pomodoro in parti uguali. Aggiungi un pizzico di salsa Tabasco e un pizzico di salsa Worcestershire. Guarnire con un gambo di sedano.



• Occhi rossi - Durango Derail Ale con un colpo di succo di pomodoro.



• Ruddy Mary - Iron Hill Vienna Red Lager, una spruzzata di succo di pomodoro e una spruzzata di salsa Tabasco.



• Puntura d'ape - Snake River OB-1 e succo d'arancia.



• Sangue vero - Hoppin 'Frog Bodacious Black & Tan con una spruzzata di sciroppo di fragole.



• Doggelada - Versare Old Dog Scratch Amber Lager in un bicchiere di ghiaccio. Aggiungi il succo di 1 limone piccolo, un pizzico di salsa di soia, salsa Tabasco e salsa Worcestershire e un pizzico di sale e pepe. Per autenticità, precipita con un colpo di tequila.



• Cosacco nero - Hoppin’Frog BORIS the Crusher Oatmeal Imperial Stout con un colpo di vodka.



• Succo Di Ogre - La birra blu di BoarPale di Henry Weinhard mescolata con 2 once. whisky. Nota: nel succo di Ogre, gli ingredienti vengono miscelati; in un Boilmaker, non lo sono.



• Creatura dell'insegnante - Rock Bottom Highland Courage Scottish Ale con Scotch e Drambuie.



• Sake Bomb - Sake caldo caduto nella Hit White Nest White Ale.



• Waldmeister - Sly Fox Berliner Weiss con 2 trattini di sciroppo di asperula.



• Spooky Caribbean Night - Twisted Pine Big Shot Espresso Stout e 1 oncia. di liquore al caffè.



• Handy Shandy - Mescola parti uguali di nettare di Rogue Ales Hazelnut Brown e Mountain Sun Jah’Mon Ginger Beer. Aggiungi una spruzzata di limonata.

• Raspberry Spiked Apple Ale - Shorts Ale di mela affumicata con un pizzico di liquore al lampone.



• Lager a spillo arancione - Lager Creamy Dark Lager di Leinenkugel con 1 oz. di liquore all'arancia.



• Birra senza glutine a spicchi di pesca - Lake Grist New Grist con 1 oncia. liquore alla pesca.

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