Tortillas di grano Lo-Carb Tam-x-icos

• Potrebbe 4, 2024

Le tortillas di grano Lo-Carb Tam-x-icos hanno un diametro di circa 12 pollici e contengono 5 g di carboidrati netti ciascuna. Li troviamo fantastici per preparare quesadillas e pizze.

Ci sono otto tortillas per confezione e ognuna è considerata una porzione. Non hanno grassi saturi, grassi trans e solo 4,5 g di grassi in totale. Non ci sono colesterolo, 300 mg di sodio e 5 g di proteine. Per i carboidrati, ci sono 4 g di fibra e 5 g di carboidrati netti per porzione.

È un'ottima combinazione: molta fibra per mantenerti in salute e solo pochi carboidrati influenzano il tuo girovita!

In situazioni di cottura, i Tam-x-icos sono molto simili alle vere tortillas in termini di consistenza, sapore e modo in cui reagiscono alle situazioni di cottura. Nel corso degli anni abbiamo provato molti marchi di tortilla - sia a basso contenuto di carboidrati che regolari - e questi fanno abbastanza bene.

Se a qualcuno non fosse stato detto che si trattava di un prodotto a basso contenuto di carboidrati, dubito davvero che lo saprebbero mai.

Non sono nemmeno fatti con "ingredienti bizzarri". L'elenco degli ingredienti inizia con acqua, farina integrale, farina sbiancata arricchita, olio di canola, fibra di soia, proteine ​​di soia, fibra di avena e poi si passa a cose più piccole come il glutine di grano e il lievito.

Ecco un'ottima ricetta per usare le tortillas come pizza a basso contenuto di carboidrati!

TORTILLA A BASSA CARBIZIA

Ingredienti:

1/4 tazza di salsa di pomodoro doppio aglio
1/8 tazza di funghi baby bella
2 cucchiai di pancetta
1/8 di tazza di mozzarella

Nota che tutte queste misure sono completamente a te. Puoi rendere la pizza meno impertinente, più ricca di formaggi o utilizzare condimenti diversi.

Versare la salsa di pomodoro con doppio aglio sulla tortilla, aggiungere una manciata di funghi baby bella, cospargere con veri pezzi di pancetta e completare il tutto con un po 'di mozzarella.

Riscalda una pietra per pizza a 400F. Quando è caldo, cuoci la pizza per 6-7 minuti.

Taglia in quarti e divertiti!

Il conteggio dei carboidrati di questo - oltre ai carboidrati netti da 5 g - dipende completamente da quello che ci metti sopra. La pancetta e la mozzarella sono entrambe a carb zero quindi dipende dal tipo di salsa che scegli di usare e se scegli di usare i funghi.

NOTA: molte persone mi hanno scritto chiedendo dove possono trovare le tortillas. Quello che dovresti fare è andare nel tuo negozio locale e, se non li hanno, chiedi esplicitamente al servizio clienti di portare il marchio. I negozi ascoltano davvero i loro clienti e con un po 'di fortuna inizieranno a rifornirli per te.


Biblioteca di libri a basso contenuto di carboidrati di Lisa Shea