Ricetta di Coleman's Natural Chicken Burger Wrap

• Potrebbe 7, 2024

Attraversando il mio Costco locale l'altro giorno, ho provato gli hamburger di pollo naturali di Coleman con spinaci e fontina. Con le visioni di ricette sandwich che mi ballavano in testa, presi un pacchetto di otto hamburger. Queste piccole bellezze avevano un buon sapore e mi piaceva quello che leggevo sulla confezione.

Ogni hamburger "minimamente elaborato", pesa circa quattro once. Hanno 150 calorie ciascuno. L'hamburger è povero di carboidrati, con un grammo di carboidrati. È anche povero di grassi saturi, con solo tre grammi. Il conteggio delle proteine ​​è quello che ti aspetteresti da un prodotto a base di carne trasformata a 19 grammi. Coleman pubblicizza che i polli in questo prodotto non sono stati nutriti con antibiotici. Questi hamburger di pollo "tutto naturali" non contengono nitrati, nitriti o MSG. Non ci sono riempitivi. In realtà, questo prodotto contiene pollo, fontina, spinaci e condimenti.

Il fatto che si tratti di un hamburger "completamente cotto" lo ha reso attraente per me. Posso scaldarlo nel microonde per un minuto e averlo pronto per metterlo in un panino. Li ho anche grigliati in un po 'di grasso di pancetta in una padella di ferro. Devi solo scaldarlo. Usa la tua scelta di metodi per farlo.

Il primo sandwich che ho provato con questa carne è stato un Burger di pollo alla griglia con spinaci e fontina. L'ho grigliato con grasso di pancetta. Era un semplice panino con pane alla nocciola di Orowheat. Ho appena aggiunto maionese, pomodoro a fette e lattuga al burro rosso. Questo era un sandwich piacevole e uno che non sarei imbarazzato per servire alla mia famiglia. Tuttavia, mancava pizzazz. Abbiamo pensato che questi hamburger sarebbero stati perfetti. Avevamo ragione! Ecco una ricetta per il condimento e l'involucro.

Salsa cremosa di pomodori e cipollotti

Un'ora prima di servire gli hamburger, preparare il condimento tagliando le verdure e mescolando tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Refrigerare la medicazione fino a quando non è necessaria.

Ingredienti:

¼ di tazza di pomodori tagliati a dadini
¼ tazza di cipollotti a dadini finemente tagliati (parti bianche e verdi)
¼ tazza di cetrioli tagliati a dadini (se il cetriolo è maturo, rimuovere i semi e le membrane prima di tagliarli.)
¼ di tazza del tuo condimento Ranch preferito
¼ di tazza di yogurt greco (ho usato il marchio Fage.)
¼ di cucchiaino di aceto balsamico (ho usato il marchio Alessi.)
Pepe qb


Ricetta per avvolgere hamburger di pollo naturale di Coleman
Per due avvolgimenti.

Ingredienti:

2 cucchiai di olio extra vergine di oliva (ho usato il marchio Kirkland.)
½ tazza di peperone rosso a fette sottili
½ tazza di cipolle dolci tagliate a strisce sottili (ho usato Vidalia.)
2 hamburger di pollo naturali di Coleman
2 tortillas di farina fresca
Lattuga grattugiata a piacere
Fette di pepe di jalapeno (facoltative)
Salsa cremosa di pomodori e cipollotti

Metodo:

In una padella pesante a fuoco alto, aggiungi l'olio d'oliva e scaldalo fino a quando un pezzo di pepe non cade nell'olio sfrigolando. Aggiungere i peperoni e le cipolle e mescolare per ricoprire con l'olio d'oliva. Mescolare continuamente per 2 minuti. Sposta i peperoni e le cipolle da un lato e aggiungi gli hamburger alla padella. Cuocere per un minuto, quindi mescolare le cipolle e i peperoni e girare gli hamburger. Cuocere per un altro minuto, quindi mescolare le cipolle e i peperoni. Spegni il fuoco e copri la padella. Rimuovilo dal bruciatore. Lasciare riposare la padella per 2 minuti mentre si riscaldano le tortillas. Quando togli gli hamburger dalla padella, potrebbero attaccarsi un po '. Assicurati solo di raschiare i pezzi croccanti dalla padella e aggiungerli agli involucri.

Esistono diversi modi per riscaldare le tortillas. Puoi semplicemente metterli sopra il cibo nella padella e lasciarli cuocere a vapore con il coperchio. Fare attenzione a non lasciare riposare la tortilla nei succhi sul fondo della padella. Non hai bisogno di una tortilla molliccia. Un altro metodo è riscaldarlo su una padella di ferro secco. Giralo una volta e assicurati di non asciugarlo. Calore fino a quando la tortilla non è flessibile. Un terzo modo, il mio modo preferito, è posizionare l'involucro della tortilla sul bruciatore. Alzo la fiamma, afferro il bordo della tortilla, la tiro verso di me e la lancio. Quindi, capovolgilo ancora e ancora, fino a quando non è flessibile. Non utilizzare questo metodo se ti senti distratto o hai bambini piccoli in giro! Non hai bisogno di un falò sul fornello o di un bambino che pensa che sia divertente giocare con i fuochi!

Posizionare le tortillas flessibili sui piatti. Affetta ciascuno (con attenzione, in modo da non scottarti le dita) uno degli hamburger nel mezzo e posizionali fino in fondo ogni tortilla al centro. Aggiungi metà delle verdure saltate sopra ogni hamburger, quindi cospargi di formaggio grattugiato e jalapenos, se usato, e la lattuga sulle verdure. Completa con il condimento e arrotola lo stile burrito. Taglia a metà ogni sandwich sulla diagonale. Servire una medicazione extra per immersione.


Questi hamburger, appena riscaldati nel microonde, hanno un sapore semplice.Questo li rende perfetti per accettare altri sapori. Sperimenta con questo e facci sapere come va a finire. Inserisci un post nel forum Sandwiches per raccontarci le tue fantastiche idee. Lo condirai con la marinara? Un tuffo al curry caldo e dolce sarebbe delizioso su una pita con un hamburger di pollo sbriciolato. Hai delle salse che ami? Prova uno di quelli su una pita o in un impacco. Buon appetito!


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