Insalata Di Melone Estivo

Insalata Di Melone Estivo

Per un'insalata di melone in un melone oblungo da 15 a 20 libbre -

• la carne dall'anguria
• 2 meloni
• 2 melate
• 3 tazze di fragole fresche - lavate, sbucciate e divise in due
• 2 tazze o grandi uve bianche, nere o rosse senza semi - lavate e dimezzate
• 6 kiwi - pelati e tagliati a fette
• 3/4 tazza di zucchero
• 1/4 tazza di succo di lime
• 3/4 tazza di succo di limone
• 2 cucchiaini scorza di limone grattugiata

Preparazione -
Raccogli la carne di tutti i meloni con un ballerino di melone. quindi mettere da parte. Metti insieme le palline di melone, le bacche e l'uva e le fette di kiwi. In una ciotola separata, mescola insieme il succo di lime, il succo di limone, lo zucchero e la buccia di limone. Versare il composto di succo sopra il composto di frutta e mescolare di nuovo leggermente.