Ricetta al vapore di cavoli e carote

• Potrebbe 3, 2024

Cavolo e carote al vapore

Prepara 8 porzioni di contorno (1/2 tazza)

ingredienti

2 cucchiaini di olio d'oliva
1 tazza di carote a fette
1 cavolo verde a testa media (circa 1-1 / 2 libbre), tagliato a 1 / 2-
brandelli larghi pollici
1 peperone verde, tagliato a striscioline sottili
2 tazze di porri tritati
1 cucchiaino di semi di cumino
2 cucchiai d'acqua
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe nero macinato


Indicazioni

1. In un forno olandese da 4 litri, scaldare l'olio a fuoco medio. Inserisci
carote; cuocere per 5 minuti, mescolando spesso.


2. Aggiungi il cavolo, il peperone dolce, i porri, il cumino di cumino, l'acqua, il sale e il nero
Pepe. Coprire e cuocere per 10-15 minuti o fino al cavolo
e il peperone dolce sono teneri, mescolando di tanto in tanto.

Prepara 8 porzioni di contorni (1/2 tazza).


Informazioni nutrizionali per porzione:
calorie: 36
grasso totale: 1 g
grassi saturi: 0g
colesterolo: 0mg
sodio: 168mg
carboidrati: 6g
fibra: 2g
proteine: 1 g

scambio diabetico: 1 verdura

Istruzioni Video: Cuocere al vapore con Bimby ® TM5 (Potrebbe 2024).