Roanoke River Barbecued Pork Ricetta

• Potrebbe 18, 2024

La birra Fox dice: "Il filetto di maiale cotto al forno e tritato è al centro della scena in un festival di primavera o estate".

Birra consigliata: Sweetwater 420 Extra Pale Ale, Sweetwater Brewing Company, Atlanta, Georgia USA

Stile: American Pale Ale - Colore dorato - Carattere croccante e luppolato, un po 'speziato, ma morbido, con un sussurro di dolcezza di frutta pesca-lemony e un finale pulito e rinfrescante.

2 filetti di maiale, 1 libbra ciascuno
2 cipolle medie, tritate
3 cucchiai di burro
2 C. catsup
12 once Sweetwater 420 Extra Pale Ale
1/3 C. zucchero di canna ben confezionato
2 cucchiaini di succo di limone
2 cucchiaini di senape secca
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
½ busta mix di zuppa di cipolle secca
Lingotti di manzo con 2 buste
1/8 cucchiaino di annerimento

Disporre i filetti di maiale in una teglia bassa. Salare leggermente e pepare. Aggiungi una scarsa ¼ c. acqua per padella. Coprire con un foglio e cuocere in forno a 325 gradi 1 ora, 15 minuti. Togliere dalla padella. Braciola di maiale.

In padella grande, cipolla leggermente marrone nel burro. Aggiungi catsup,Sweetwater 420 Extra Pale Ale, zucchero di canna, succo di limone, senape secca, sale, pepe, salsa Worcestershire, mix di zuppa di cipolle, lingotti di manzo e annerimento. Cuocere a fuoco lento, coperto, a fuoco basso per mezz'ora. Aggiungi carne di maiale grattugiata. Fai bollire altri 30 minuti. Servire su panini hamburger tostati.

* Benefici per la salute: ricco di zinco, proteine ​​di alta qualità, ferro

Saluti!

Weber 721001 Smokey Mountain Cooker Fumatore da 18 1/2 pollici - Fuma quelle costole! "Tenero, succoso, umido e gustoso" è ciò che dirai. Ne hai sempre desiderato uno. Ogni stagione è giusta per un fumatore. Metti quella carne lì dentro e lascia che il fumo e il calore facciano il resto!

Brinkmann 810-5301-6 Smoke'N Grill Fumo a carbone e grill, Nero - Ancora buono, ma un po 'meno soldi, Brinkmann's Smoke n' Grill può fare tutto

Istruzioni Video: Smokey Bones Giant Hawaiian Ribeye (Potrebbe 2024).