Una carriera da chef personale

• Potrebbe 6, 2024

Sebbene la maggior parte, se non tutti, i cuochi personali condividano la passione per la cucina, non esiste un modo corretto per arrivare a una carriera nel settore dei cuochi personali. Ci sono molti chef personali di successo che provengono da contesti molto diversi. Alcuni sono stati formati professionalmente nella scuola di cucina e hanno scelto l'industria del cuoco personale come mezzo per ottenere una maggiore flessibilità con il loro programma di lavoro. Altri chef personali provengono da un background aziendale e scappano per seguire la loro passione per il cibo. Altri ancora sono mamme casalinghe o pensionati recenti che cercano una carriera soddisfacente per adattarsi ai loro programmi. Ognuno porta un set di abilità dalle loro esperienze precedenti e si basa su quello per far crescere un business chef personale di successo.

Le spese di avviamento per un'azienda di chef personale sono relativamente basse rispetto a molte altre piccole imprese. Perché la maggior parte dei cuochi personali inizia cucinando solo nelle case dei propri clienti (anziché operare fuori da una cucina commerciale) i costi generali sono generalmente bassi. Si consiglia vivamente di visitare un avvocato e un commercialista per discutere della strutturazione della società e delle implicazioni fiscali. È inoltre necessario contattare sia l'ufficio sanitario sia l'ufficio licenze commerciali per accertarsi che siano soddisfatti tutti i requisiti necessari.

Uno dei fattori più importanti nella ricerca di un'attività imprenditoriale personale di successo è la comprensione dell'importanza di commercializzare l'azienda. Il marketing è un progetto in corso e dovrebbe essere un processo continuo per i servizi di chef sia nuovi che esistenti. Il piano di marketing è una strategia che dovrebbe essere creata, studiata e rivista periodicamente. Molti chef personali ritengono che, a causa della natura molto personale del servizio, un piano di marketing passaparola sia molto efficace. È anche importante identificare i mercati target e formulare molteplici mezzi per raggiungere tali mercati e rivedere tutti i piani su base regolare per valutarne l'efficacia.

Un altro fattore importante per il successo di un'azienda di chef personali risiede nel supporto di un'organizzazione di chef personali professionisti come la United States Personal Chef Association (USPCA). Un'organizzazione professionale può fornire sia ai cuochi personali nuovi che a quelli esistenti una preziosa formazione continua, un'assicurazione di responsabilità civile accessibile, l'accesso ad altri membri per supporto e software di pianificazione di ricette e menu. La spesa per entrare a far parte di un'organizzazione professionale dovrebbe essere valutata rispetto ai benefici ricevuti e potrebbe essere uno dei modi migliori per contribuire al successo.

Quindi, che tu sia un esperto di cucina o un cuoco di casa, un dirigente aziendale di una mamma casalinga, un business di chef personale di successo è a portata di mano. Un po 'di pianificazione e un po' di diligente marketing faranno prosperare la tua nuova attività!

Istruzioni Video: Consigli per chi vuole fare il cuoco e sta iniziando a studiare... VLOG007_2016 (Potrebbe 2024).