Ricetta Honey Grilled Chicken with Ramen Noodles

• Potrebbe 14, 2024

Questa ricetta utilizza un pacchetto di noodles ramen senza aggiungere i condimenti che sono spesso abbastanza salati. L'aggiunta di verdure fresche e pollo alla griglia rende questo un pasto sostanzioso.

INGREDIENTI

3 petti di pollo, disossati e senza pelle
2 tazze di cimette di broccoli, dimezzate se grandi
1 peperone rosso (o arancio) piccolo, tagliato a fettine sottili
2 carote medie, tagliate sottili su un angolo
2 cipolle verdi, tagliate a fettine sottili, usano la parte verde e bianca della cipolla
1/2 cucchiaino di polvere cinese a cinque spezie
1 pacchetto di ramen noodles (non utilizzare il pacchetto aroma)
2 cucchiai di burro di arachidi (liscio)
1/2 a 3/4 cucchiaini di peperoni rossi
1/4 cucchiaino di zenzero macinato
3 spicchi d'aglio, tritare finemente, quindi lisciare con un coltello piatto per fare la pasta
1/4 tazza di miele
1/3 di tazza di aceto di riso
2 cucchiai di salsa di soia leggera
1 cucchiaio di olio di sesamo
2 cucchiai di olio vegetale
2 cucchiai di semi di sesamo tostati. (opzionale)

INDICAZIONI

Prepara prima la salsa: mescola insieme per preparare la salsa: burro di arachidi, scaglie di pepe rosso, zenzero macinato, pasta d'aglio, miele, aceto di riso, salsa di soia leggera, olio di sesamo e olio vegetale in una ciotola capiente. Mescolare per mescolare la salsa. Prendi 3 cucchiai di salsa dalla ciotola e mettili in una cerniera di plastica da usare per marinare il pollo. Metti da parte la salsa rimanente.

Metti il ​​pollo in un sacchetto di plastica, chiudi e agita delicatamente per ricoprire completamente il pollo. Chiudete la busta di plastica con cerniera o cravatta e mettetela in frigorifero per almeno 30 minuti. Preparare le verdure in attesa che il pollo si marini.

In una pentola capiente cuocere carote, broccoli e peperoni a fuoco vivo finché l'acqua non bolle. Spegni il fuoco e copri per 5 minuti. Controlla le verdure, dovrebbero essere tenere ma ancora croccanti. Rimuovi le verdure dall'acqua, mettile da parte in una ciotola coperta per scaldarle. Usa un po 'd'acqua vegetale per cucinare i ramen come indicato sulla confezione. Quando hai finito le tagliatelle, scola e aggiungi alla scodella di salsa preparata, aggiungi anche le cipolle verdi a fette e le verdure cotte. Mescolare delicatamente per ricoprire tutti gli ingredienti. Coprire con pellicola trasparente.

Grill di calore. Quando la griglia è calda, rimuovere il pollo dalla marinata e cospargere la polvere cinese a cinque spezie su entrambi i lati del pollo. Lasciare riposare la polvere per alcuni minuti.

Griglia i petti di pollo sui carboni ardenti per circa 10 minuti, 5 minuti su ciascun lato o fino a quando i succhi non finiscono.

Affetta il pollo cotto sull'angolo lungo e attraverso il grano. Posizionare sopra le tagliatelle e cospargere con semi di sesamo.

Fa da 4 a 6 porzioni.

Istruzioni Video: Spicy and Creamy Chicken Ramen! (Potrebbe 2024).