Pace e tè
Pace e tè

Quando è il momento di rilassarsi e cercare la calma per centrarci; prendere una tazza di tè è una buona cosa. È noto da qualche tempo che se prendiamo il controllo dei nostri fattori di stress possiamo abbassare la pressione sanguigna. Quando beviamo il tè, che sia freddo o caldo, rallentiamo e ci rilassiamo. Pertanto, una tazza di tè può promuovere una migliore salute.

Durante il mese di gennaio celebrare la pace e la calma è all'ordine del giorno a causa del Dr. Martin Luther King, Jr. Secondo molti, ha anche amato bere il tè dolce Southern Style. Più tardi avrò la ricetta veloce per quel tè dolce, ma diamo un momento di omaggio al dottor King con alcuni dei suoi successi e riconoscimenti.

Innanzitutto, il Dr. King nacque il 15 gennaio 1929 a Memphis, TN. Come suo padre e suo nonno prima di lui; anche lui era un pastore.

Dopo essersi diplomato al liceo, è andato al Morehouse College e ha ricevuto un B.A. Ha poi continuato a studiare tre anni di teologia presso il Seminario Teologico Crozer in Pennsylvania. Qui viene eletto presidente della sua classe. Nel 1951 gli viene conferito il B.D., quindi con una borsa di studio alla Crozer si iscrive agli studi universitari alla Boston University. Completa la sua residenza per un dottorato nel 1953 e riceve un altro diploma nel 1955. Ha incontrato e sposato Coretta Scott e insieme hanno avuto due figli e due figlie.

Nel 1954 diventa parroco della chiesa battista di Dexter Avenue a Montgomery in Alabama. Nel dicembre del 1955 ebbe luogo la prima manifestazione non violenta e fu lui il leader. Entro il 21 dicembre 1955, la Corte Suprema degli Stati Uniti dichiara una legge incostituzionale richiedere la segregazione sugli autobus. Il Dr. King è stato ora eletto presidente della Southern Christian Leadership Conference.

Secondo NobelPrize.org il Dr. Martin Luther King ha registrato circa sei milioni di miglia percorse e ha parlato più di venticinque cento volte! Durante tutto questo, ha scritto cinque libri e molti articoli di riviste.

La sua massiccia protesta a Birmingham, in Alabama, ha attirato la piena attenzione del mondo. Marciò pacificamente. A Washington DC ha tenuto il suo famoso discorso "I have a dream". Ha ricevuto cinque lauree honoris causa, è stato nominato "Man of the Year" dalla rivista Time nel 1963. Era conosciuto in tutto il mondo. Ha anche ricevuto il premio Nobel per la pace ed è stata la persona più giovane ad averne mai vinto uno. Il montepremi è stato di $ 54.123,00, ma ha scelto di donarlo per promuovere il Movimento per i diritti civili.

Questi sono alcuni risultati importanti e impressionanti.

Citazione: la pace non è semplicemente un obiettivo distante che cerchiamo, ma un mezzo con cui arriviamo a tale obiettivo. Dr. Martin Luther King, Jr.

In omaggio al Dr. King ecco la ricetta per la sua bevanda preferita:
Tè dolce stile meridionale

Quello che ti serve:

Pentola grande
1 tazza di zucchero (puoi usare un sostituto dello zucchero se preferisci)
4 tazze di acqua fredda
3 bustine di tè "di dimensioni familiari" (possono usare almeno sei bustine di dimensioni normali, molti bevitori di tè del Sud Style useranno bustine di Luzianne ma è la tua scelta)

Sul tuo piano cottura:

Metti 2 tazze di acqua fredda e le bustine di tè nella casseruola. Portare a ebollizione solo. Ora rimuovi dal fuoco e lascia ripido. Può ripide bustine di tè fino a 10 minuti. Il tè forte è preferito. Mentre il tè è ancora molto caldo, aggiungi il tè a una brocca da portata e aggiungi lo zucchero. Mescolare costantemente fino a quando non si è sciolto. Una volta sciolto aggiungere le altre 2 tazze di acqua fredda. (Può sostituire i cubetti di ghiaccio con acqua fredda)

Mentre ci sono molte varianti di questa ricetta, questo tipo di tè può essere servito caldo con uno spritz di limone o raffreddato con ghiaccio e spicchi di limone.

Quindi, comunque tu raggiunga la tua pace interiore o esteriore, goditi il ​​tè questo mese. Assapora lentamente il gusto per la tua salute ottimale e omaggio a coloro che cercano la pace.