Pasta Con Gamberetti E Ricetta Feta

• Potrebbe 17, 2024

Questo piatto di pasta è facile da preparare. I sapori e le consistenze offrono contrasti interessanti. Hai la salsa fresca e la pasta calda, con gamberi e formaggio feta che offrono meravigliosi sapori caldi.

Pasta Con Gamberi E Feta

ingredienti

• 1 chilo di gamberetti medi, cotti, sgusciati, crostini e refrigerati
• 1 chilo di feta
• 2 cipolle verdi, tritate finemente
• 1 cucchiaio di origano, tritato
• 1 cucchiaio di prezzemolo, tritato finemente
• 3 pomodori prugna, tritati grossolanamente
• 1/4 di tazza di olio extra vergine di oliva
• 1 cucchiaino di succo di limone
• pepe nero, macinato al momento
• 1 chilo di pasta cotta al dente

Indicazioni

1. Unisci gamberetti, formaggio feta, cipolla, origano, prezzemolo, pomodori, olio d'oliva, succo di limone e pepe nero in una grande ciotola.
2. Lasciare riposare la salsa per almeno 1 ora in frigorifero.
3. Unire la pasta cotta e la salsa in una ciotola da portata, mescolare bene. Servire immediatamente

Nota: Assicurati di lavare accuratamente le cipolle verdi. Se vuoi essere sicuro che non ci siano rischi di epatite A o E. Coli dal consumo di cipolle verdi, cuoci le cipolle prima con un po 'di olio d'oliva. Metterli in frigorifero e lasciarli raffreddare completamente prima di aggiungerli alla salsa.
Le cipolle verdi dovrebbero avere un colore verde brillante e senza segni di avvizzimento. Usa le cipolle verdi il prima possibile o conservale in un sacchetto di plastica per un massimo di due giorni.

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Hai bisogno di una buona ciotola per servire la pasta. Questo è attraente ed economico. Il piatto da portata è grande 3 litri. Abbastanza grande da mescolare insieme salsa e pasta. Le singole ciotole sono accattivanti con un pomodoro al centro ed erbe intorno ai bordi. Un ottimo set di partenza.

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