Om Beach Resort a Gokarna, India del sud

• Potrebbe 8, 2024

Era tempo di una fuga romantica e quindi abbiamo deciso di andare all'Om Beach Resort di Gokarna, che è un viaggio di una notte fuori da Bangalore in autobus. Basta portare un paio di magliette e pantaloncini e preferibilmente infradito o floater. Anche in questo periodo dell'anno può essere caldo, ma siamo stati fortunati, è stato bello e bello.
L'Om Beach Resort è un resort storico e una proprietà privilegiata a Gokarna. "Avvisami prima di scendere a Gokarna", consigliò Mudappa al geniale e disponibile manager del resort, "e vedrò che c'è un'auto, pronta a prenderti e portarti nel nostro resort."

Seduti nel ristorante del resort, che è strategicamente costruito affacciato su una fitta valle boscosa, abbiamo preso il nostro primo sorso di caffè filtro, mentre respiravamo profondamente l'aria fresca. Immediatamente uno viene assalito dalla freschezza dell'aria mentre il resort, costruito su 2 acri di proprietà principale è lontano dalla folla impazzita. Uno stormo di aironi bianchi nevosi volò in una formazione a V sulla valle mentre una mosca drago rosso intenso sedeva immobile su un ramo, quasi guardandoci dal suo punto di vista. Un sentimento di pace e tranquillità è appena andato alla deriva sulle nostre menti abitanti urbane che corrono follemente, facendoci spegnere e rilassarci.

Dopo un'indulgente colazione a base di idlis (torte di riso) e Vadas (torte di lenticchie fritte) che erano state inzuppate in un sambhar piccante, ci siamo diretti verso la nostra camera 1001, intrigantemente chiamata Gangavali.

“Ci sono 12 cottage costruiti in stile coloniale 18 anni fa dal governo indiano per il dipartimento della pesca danese Indo. Successivamente è stato rilevato da Jungle Lodges and Resorts e dal 2004 il gruppo ayurvedico di Kairali lo ha preso in affitto e siamo passati agli standard di un resort internazionale ”, ha spiegato Mudappa mentre eravamo curiosi dell'età del resort.

Per i romantici, siediti semplicemente sui prati e ascolta gli uccelli e respira i profumi felci dei giardini. Coloro che sono più energici, un gioco di badminton risolverà sicuramente gli eccessi della colazione. Le foreste circostanti pullulano di avifauna e improvvisi lampi di giallo tra gli alberi o il richiamo del pollaio color ruggine è affascinante per gli amanti degli uccelli.

Ma ciò che Kairali è famoso per i suoi massaggi ayurvedici, un'iniziativa pionieristica di Mr K V Ramesh e Mrs Gita Ramesh. La coppia proviene da una famiglia di medici tradizionali ayurvedici. Non andartene godendoti un Abhyangam (massaggio generale) in cui due massaggiatori allenati staranno su entrambi i lati e massaggeranno i nodi del tuo corpo, iniziando con la testa. Ha lo scopo di ringiovanire il tuo corpo e tonificare i tuoi muscoli ed esci con una sensazione di euforia totale.

Gokarna è una piccola città dove molte persone visitano la spiaggia di Om per scopi religiosi. La parola Om è fondamentale nella religione indù e il segno simboleggia la più profonda credenza nell'induismo. Quindi questa meraviglia naturale ha folle di devoti in visita. Quando abbiamo visto per la prima volta la spiaggia che è curiosamente a forma di segno Om, siamo rimasti sorpresi. Guardarlo da un punto di vista elevato, come suggeriva l'autista, ha lasciato un'impressione duratura nelle nostre menti. Non c'era da meravigliarsi se c'erano folle abbondanti che erano venute per camminare sulle sue sabbie e fare il bagno nelle sue acque.

Lo chef si è divertito a presentare un menu interessante per la cena con Alu Chaat (insalata di patate) Frittura di pesce nudo, che è essenzialmente fette di pesce re fritte con spezie minime da gustare con un delizioso biriyani di verdure. Se ti piace il granchio ed è in stagione, ordina il loro granchio freddo e lavalo con una bibita fredda al lime. I vegetariani possono gustare un masala Aloo Gobi, un fungo masala o un soffritto di verdure insieme a pane indiano locale o un fragrante jeera pullao (riso cotto con semi di anice). Conservare spazio per dessert che potrebbe essere un interessante payasam (latte e vermicelli dolci) o un'insalata di frutta. Non troppo pesante per completare un pasto insolito.

Verso sera ci siamo seduti attorno al laghetto a guardare l'enorme famiglia dei rospi, che ne hanno fatto la loro casa. Stranamente sono molto silenziosi e non vengono disturbati dall'intrusione umana. Vivono in modo sublime accanto a tutta una serie di gigli d'acqua viola e anche quando è stata attivata la fontana a tre spille, si sono seduti placidamente godendosi gli schizzi dai getti.

Prepara una borsa e parti per il resort Om Beach per due giorni con la fotocamera. Posso assicurarti che nei suoi climi verdi e salubri ti rilasserai e tornerai a casa rinfrescato.

Per dettagli contattare: Pawan Kamra, Kairali Ayurvedic Group, D-120, Andheria Modh, Nuova Delhi - 110074. Telefono: +91 11 26801805, cellulare: +91 9999231117, + 91 9448579395 e-mail: info@kairali.com, www.kairali .com

Istruzioni Video: Karnataka India (Potrebbe 2024).