La nuova recensione del libro di cucina irlandese da tavolo

• Potrebbe 3, 2024

	Titolo:	Il nuovo tavolo irlandese: ricette dai migliori chef irlandesi
	Autore:	Leslie Conron Carola
	Pubblicato:	7 febbraio 2017, Immagina
	Numero di pagine:	240
	Prezzo di copertina:	$ 24,99 Rilegato

---

Le ricette in Il nuovo tavolo irlandese: ricette dai migliori chef irlandesidi Leslie Conron Carola, è un bellissimo libro di cucina pieno di bellissime immagini della campagna irlandese, nonché piatti appetitosi che cambieranno le tue idee su cosa sia veramente il cibo irlandese. Carola ha raccolto ricette dei migliori chef irlandesi e non assomigliano assolutamente a carne in scatola e cavolo che molti pensano siano ciò che mangiano gli irlandesi.

Il salmone è molto popolare in Irlanda e ci sono diverse ricette in questo libro di cucina per mostrarlo. Il salmone in camicia con salsa al burro irlandese era favoloso e il salmone rimanente era perfetto nell'insalata di arance, spinaci e salmone. C'è una ricetta per il pane al lievito marrone Ballymaloe; L'ho fatto più volte per le recensioni entusiastiche e ora l'ho adattato alla mia macchina automatica per l'impasto del pane. Le focaccine al tè Ballyknocken erano deliziose con un po 'di panna rappresa e marmellata di lamponi che ho portato da Londra. C'è una ricetta Chowder della West Coast che è divina, e anche la zuppa di patate, gamberi e lime è buona. Altre ricette in coda sono un budino al cioccolato dall'aspetto decadente, così come la spalla di maiale a cottura lenta con ripieno, patate saltate e composta di mele.

La ricetta della crumpet ha richiesto un po 'di adattamento perché vivo in alta quota, ma alla fine le crumpet si sono rivelate deliziose. Ci sono molti buoni dessert e decine di ottimi piatti principali. Il libro include alcune bellissime immagini del cibo - quasi tutti i piatti, così come le foto delle regioni da cui provengono i piatti.

Chiunque ami cucinare, specialmente i nuovi piatti di paesi stranieri, adorerà questo libro di cucina. È uno che ho intenzione di cucinare da anni a venire ed è altamente raccomandato.


Un ringraziamento speciale a NetGalley per aver fornito una copia di recensione di questo libro.

Istruzioni Video: BROOKLYN | Trailer Ufficiale HD | 2016 (Potrebbe 2024).