Diagnosi mancante
La sindrome del lievito dovrebbe essere sospettata in chiunque abbia un seno cronico e condizioni respiratorie superiori e allergie, naso che cola, gocciolamento post-nasale, muco nella gola, orecchie pruriginose o mal di gola cronico, secondo C. Orian Truss, un medico, che ha scritto “The Missing Diagnosi." Sfortunatamente, la sindrome del lievito continua ad essere la diagnosi mancante che i medici raramente discutono con i loro pazienti.

Potrebbero essere necessari decenni di sofferenza prima di incontrare un fornitore di assistenza sanitaria che suggerirà che la crescita eccessiva del lievito potrebbe causare i tuoi problemi. Tale è stato il caso con me. Sono quasi alla fine di un mese da quando mi è stata diagnosticata la candidosi intestinale o la sindrome del lievito. Quando la mia salute ritorna, mi chiedo perché ci sia voluto così tanto tempo per sentire quella diagnosi mancante.

La candida è il tipo più comune di lievito presente principalmente nel nostro intestino. È un fungo normalmente innocuo che viene tenuto sotto controllo da batteri benefici, presenti anche nei nostri corpi. Sfortunatamente, il rapporto tra funghi e batteri viene messo fuori combattimento da ripetuti cicli di antibiotici. I farmaci uccidono i batteri senza discriminare tra batteri buoni o cattivi e la candida arriva a dominare il posatoio.

Alcuni potrebbero chiedersi come qualcosa nell'intestino possa contribuire alle allergie e alle condizioni respiratorie superiori, come la sinusite. La spiegazione è che la crescita eccessiva della candida provoca un sistema immunitario compreso che provoca numerosi problemi di salute.

In genere, le persone con sindrome di lievito hanno subito molti cicli di antibiotici. Altri fattori comuni sono l'assunzione di farmaci cortisone (come il prednisone) o altri farmaci che indeboliscono il tratto gastrointestinale. Gli ormoni o le pillole anticoncezionali possono contribuire al problema, motivo per cui è più diffuso nelle donne rispetto agli uomini.

Una volta che la bilancia è sbilanciata, la candidosi è alimentata dallo zucchero, un alimento base nella tipica dieta americana. Proprio come noi, il lievito considera lo zucchero come un alimento preferito. I sintomi della crescita eccessiva del lievito di solito si notano per primi nel tratto gastrointestinale, con gonfiore, sensazione di pienezza, diarrea, costipazione, gas e crampi. Mentre il lievito prospera, continuano ad avere un impatto sul sistema immunitario e si ramificano, causando nuovi sintomi come sinusite cronica e problemi respiratori superiori, affaticamento cronico, infezioni della vescica, gonfiore articolare e debolezza muscolare, allergie alimentari multiple e sensibilità chimiche.

Quando ho sentito la mia diagnosi, avevo tutti questi problemi e altro ancora. Il trattamento prevede l'assunzione di farmaci antifungini soggetti a prescrizione medica, una dieta povera di carboidrati e l'aggiunta di batteri benefici con probiotici. Il trattamento è un processo a lungo termine ma comprensibilmente, poiché ci sono voluti molti anni per arrivare a questo punto. Uno dei primi miglioramenti che ho notato è stata la fine della mia infezione sinusale di tre mesi e dei dolorosi mal di testa del seno. Ora non vedo l'ora di ulteriori cambiamenti positivi nella mia salute.

Potresti avere la sindrome del lievito se:
• Sentirsi male "ovunque", ma nessuna causa può essere identificata e trattamenti di molti tipi hanno fallito.
• Hanno seguito corsi prolungati di antibiotici ad ampio spettro.
• Hanno seguito una dieta ricca di lievito e zucchero.
• Crave dolci, altri carboidrati o alcool.
• Notare che i dolci peggiorano i sintomi.
• Hanno assunto pillole anticoncezionali o farmaci corticosteroidi.
• Hanno avuto gravidanze multiple.
• Hanno avuto problemi ricorrenti relativi agli organi riproduttivi.
• Avere sintomi gastrointestinali cronici.
• Ha avuto continui problemi con il piede d'atleta o con l'infezione da funghi delle unghie.
• Sentirsi male nelle giornate fredde o nelle aree ammuffite.
• Sono ammalati da sostanze chimiche, fumo di tabacco o profumi.








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