Negozio di dolciumi Kellerhaus - Weirs Beach, NH

• Potrebbe 3, 2024

Quando mi sono fermato al Kellerhaus - una pasticceria e gelateria a Weirs Beach, NH - stava cadendo una leggera neve. Scintillanti luci di Natale coprivano l'edificio. Il posto avrebbe potuto passare per il laboratorio di Babbo Natale. All'interno sembrava anche il negozio di Babbo Natale. Gli scaffali del negozio di articoli da regalo erano carichi di gioielli e altri articoli da regalo - e poi c'era il negozio di caramelle, dove le caramelle sono fatte in casa.

Fila dopo fila di tutte le caramelle che si possano immaginare, comprese le caramelle colorate per cui Kellerhaus è famosa, allineati sugli scaffali. Il sogno di un cioccolato!

Kellerhaus è di proprietà di Mary Ellen e Dave Dutton, e sono proprietari molto "pratici". I Dutton fanno persino le loro caramelle a nastro, uno dei pochi posti negli Stati Uniti che fa ancora la confezione. Hanno spedito le loro caramelle a nastro in tutti gli Stati Uniti e persino in Alaska e Inghilterra.

Sfortunatamente, non sono riuscito a vedere le caramelle a nastro prodotte. Mary Ellen ha spiegato che le caramelle a nastro possono essere prodotte solo quando l'umidità è a un certo livello.

Fortunatamente, Mary Ellen non solo mi ha permesso di assaggiare le caramelle al cioccolato, ma mi ha invitato in cucina per aiutarla a farlo. L'ho seguita nel quartier generale della produzione di caramelle e ho incontrato Leia, un'amichevole produttrice di caramelle che ovviamente ama il suo lavoro.

"Cosa potrebbe esserci di più divertente che fare caramelle tutto il giorno?" mi ha detto.

Bene, ho pensato a me stesso, mangiandolo, ma ci ho provato.

Si scopre che è molto più difficile di quanto Leia abbia fatto sembrare, anche con i suoi suggerimenti utili.

I miei grappoli di arachidi sporgevano come pollici doloranti accanto a quelli perfettamente rotondi di Leia. I miei erano un po '(OK, molto) irregolari e deformi. Potrebbero non essere stati molto belli, ma sicuramente erano buoni!

Kellarhaus offre feste per la produzione di caramelle, che è la mia idea di divertimento. E puoi mangiare i tuoi errori! Queste feste sono le preferite dai bambini e dagli adulti. Ospitano anche feste di sundae personalizzate.

Oltre al negozio di caramelle e articoli da regalo, il Kellerhaus ha un negozio di bibite che va di moda in estate.

Spero che mia suocera non stia leggendo questo, perché le ho ordinato delle caramelle a nastro (le sue preferite) per Natale. Se non puoi visitare Kellerhaus di persona, puoi ordinare le tue caramelle a nastro o alcune delle altre deliziose caramelle sul loro sito Web o chiamare il numero 1-888-KLR-HAUS (1-888-557-4287) Numero verde o 1-603-366-4466.