Storia di successo low carb - ex motociclista
Questa storia di successo è stata scritta da Lisa, l'host di questo sito!

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Quando avevo 20 anni, andavo in mountain bike e giocavo a pallavolo. Non ho mai avuto problemi di peso. Ma una volta che ho raggiunto i miei 30 anni, il mio metabolismo è rallentato e presto ero in sovrappeso di 20 chili.

Non ho mangiato troppo o mangiato molti dolci. Ma il mio lavoro a casa mi ha fatto sedere tutto il giorno davanti a un computer e avrei mangiato molti cibi ricchi di amido: patate al forno, pasta, molto pane. Ho anche bevuto molto latte. Andrei settimane a mangiare i pasti congelati degli osservatori del peso e continuerei ad ingrassare mentre mangiavo le loro cene di pasta e patate. Non riuscivo a capirlo.


PRIMA (esattamente il 15/06/03) vestito nero


PRIMA (02 aprile per mostrare che questo era un problema a lungo termine) maglione a strisce


DOPO (4 maggio in Florida)

Alla fine il mio ragazzo (che era piuttosto in sovrappeso) ha detto che voleva andare a basso contenuto di carboidrati per vedere se lo avrebbe aiutato. Essendo una ragazza di supporto, ho detto che avrei continuato con lui. Entro 4 mesi sono passato da 140 sterline a 120, la mia vita è passata da 30 "a 26", la mia pancia da 37 "a 32". Non mi ero mai esercitato prima perché mi sentivo sempre così pigro e morto - ma ora avevo ENORMI quantità di energia ed ero entusiasta di uscire e fare cose.

Quando avevo 140 anni ero nel punto guardaroba in cui potevo solo inserirmi nelle gonne larghe - nessuno dei pantaloni mi andava bene. Quando ho raggiunto il 120, avevo dato via la maggior parte dei miei "vestiti grassi" e mi ero adattato alle cose che avevo dai miei primi 20 anni.

Ho mantenuto il mio peso sano dall'ottobre 2003 ed è stato MOLTO facile. Per chiunque dica di riavere di nuovo il peso dopo averlo perso, devono tornare a mangiare in modo malsano perché ciò accada! Se mangi cibo cattivo, il tuo corpo reagisce male. Sono così entusiasta di bere tè e acqua al gusto di splenda, di mangiare molte insalate e formaggi, di mangiare le deliziose cene di salmone, tonno e pollo che mangiamo di notte. Quando ripenso al cibo orribile e insipido che mi ero costretto a mangiare per essere sano - pasta insipida, patate insipide al forno, mi chiedo cosa stavo facendo nel mondo. Mangiavo patatine fritte come "verdura". Adesso mangio broccoli, cavolfiori, fagiolini, asparagi e adoro tutto.

È come se mi fosse stato aperto un nuovo mondo di cibi deliziosi e, come "effetto collaterale" del mangiare in questo modo, mi sento anche in salute. Devo davvero dire che chiunque abbia una dieta a basso contenuto di carboidrati non capisce davvero cosa comporta un piano alimentare con una dieta a basso contenuto di carboidrati. Si tratta di bere molta acqua, assumere le vitamine e mangiare molta carne e verdure sane. Riguarda i cereali integrali, NON quel pane bianco, patate bianche e riso bianco che mancano di nutrizione. I non-carbers pensano davvero che mangiare zucchero sia salutare per te?

Basta tagliare lo zucchero e gli amidi nella dieta, mangiare verdure, cereali e carni sane e vedere come il tuo corpo ti ringrazia!

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