Ricetta Italiana Tonno Alla Griglia

• Potrebbe 17, 2024

Accendi la griglia e goditi un ottimo pesce! Questa ricetta richiede bistecche di tonno.

Bistecche Di Tonno Alla Griglia Italiana

ingredienti

• 3 chili di bistecche di tonno
• ½ tazza di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di aceto basalmico
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaino di origano fresco
• 1 cucchiaino di timo fresco
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
• sale
• pepe nero, macinato al momento

Indicazioni

1. Fare un battuto tagliando l'aglio, l'origano, il timo, il prezzemolo, il sale e il pepe fino a quando tutto si riduce a una pasta.
2. Mescolare l'olio d'oliva e l'aceto insieme in una piccola ciotola.
3. Spennellare entrambi i lati del pesce con la miscela di olio e aceto.
4. Cospargere il pesce uniformemente, su entrambi i lati, con il battuto.
5. Metti il ​​pesce su una griglia calda (o sotto una griglia).
6. Quando il primo lato è brunito, girare con cura. Il tonno viene preparato quando la carne inizia a sfaldarsi facilmente. Non cucinare troppo!

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Istruzioni Video: Tonno scottato (Potrebbe 2024).