Ricetta Instant Steak Southern Country Fried Steak

• Potrebbe 9, 2024

A volte è bello avere un buon piatto a base di carne e patate per le fredde notti invernali. Sfortunatamente, la maggior parte di noi non ha molto tempo per cucinare in quelle fredde notti invernali. Instant Pots® è in circolazione da un po 'di tempo e sono uno dei migliori salvavita in circolazione. Quella che di solito è una cena che dura diverse ore nella pentola o nel forno lento può essere completata in meno di un'ora nell'Istant Pot, e questo Bistecca fritta del sud del paese (da non confondere con la bistecca di pollo fritta che è completamente diversa) non fa eccezione. Può essere cucinato alla perfezione alla perfezione in meno di 30 minuti. Mi piace servirlo con purè di patate e verdure, e poiché Instant Pot ha schiacciato le patate rosse impiegando solo 12 minuti nell'Istant Pot e non richiedono peeling, sono l'accompagnamento perfetto.


4 porzioni

Bistecche di manzo da 1 libbra
6 cucchiai di farina
1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato
1/2 cucchiaino di sale

2 cucchiai di olio vegetale

1 cipolla media, affettata

2 tazze d'acqua
1 busta mix di zuppa di cipolle

Sale e pepe appena macinato, a piacere

1. Tagliare la carne in pezzi di dimensioni adeguate.
2. Mescola la farina, il sale e il pepe; dragare la carne nel composto di farina.
3. Riscalda 2 cucchiai di olio nella pentola istantanea con il soffritto.
4. Rosolare la carne su entrambi i lati.
5. Cospargi le cipolle sulla carne e versaci sopra l'acqua; cospargere il mix di zuppa di cipolle su tutto.
6. Copri la pentola, imposta la valvola sulla guarnizione e imposta il manuale per 20 minuti.
7. Al termine del ciclo, rilasciare la pressione.
8. Mescola la farina stagionata rimanente con 1/2 tazza di acqua fredda e mescola fino a che liscia (uso il mio frullatore ad immersione per rimuovere tutti i grumi di farina).
9. Mescolare nel sugo e cuocere su soffriggere fino a quando addensato.
10. Assaggia il condimento e aggiungi sale e pepe se necessario. Servire con purè di patate.

Quantità per porzione
Calorie 479 calorie da grasso 306
Calorie totali percentuali da: grasso 64% proteine ​​21% carboidrati 16%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 34 g
Grassi saturi 12 g
Colesterolo 88 mg
Sodio 1220 mg
Carboidrati totali 19 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​25 g

Vitamina A 0% Vitamina C 6% Calcio 0% Ferro 17%

Istruzioni Video: How To Make Country Fried Steak and Gravy • Tasty (Potrebbe 2024).