Informazioni sui minerali essenziali
Quanto segue presenta i principali minerali, le loro fonti e il ruolo primario nel corpo.

Calcio
Funzione: Necessario per l'azione di un numero di ormoni; necessario per l'azione dei muscoli; necessario per il rilascio di neurotrasmettitori nel cervello e aiuta il sistema nervoso; necessario per la coagulazione del sangue e la regolazione della pressione sanguigna; mantiene ossa e denti forti; aiuta a metabolizzare il ferro; necessario per mantenere il battito del cuore; necessario per la struttura cellulare; aiuta il corpo ad assorbire la vitamina B 12.
Buone fonti: Latte, formaggi e prodotti lattiero-caseari, verdure a foglia verde, salmone e sardine, noci, ortaggi a radice, broccoli e tofu.
Note speciali: Il calcio è stato usato con successo per alleviare il dolore crescente nei bambini e può aiutare a prevenire l'osteoporosi e alcune allergie. L'insonnia e altri problemi del sonno possono essere attenuati aumentando il calcio nella dieta.

Cromo
Funzione:Il cromo funziona nel corpo come GTF (fattore di tolleranza al glucosio), che regola lo zucchero nel sangue.
Buone fonti: Fegato, cereali integrali, salumi e formaggi, lievito di birra, melassa, funghi e giogo d'uovo.

Ferro
Funzione:Necessario per la produzione di emoglobina (la parte del sangue che trasporta l'ossigeno) e alcuni enzimi; necessario per l'attività immunitaria; protegge da alcuni radicali liberi.
Buone fonti: Fegato, pollame, cioccolato fondente, sardine, melassa, verdure a foglia verde scuro.
Note speciali: Il ferro è stato usato con successo nel trattamento di anemia, problemi di crescita, scarsa resistenza alle infezioni e affaticamento.
Attenzione: l'eccesso di ferro può causare costipazione.

Magnesio
Funzione: Ripara e mantiene le cellule del corpo; richiesto per l'attività ormonale; richiesto per la maggior parte dei processi corporei, compresa la produzione di energia e l'azione dei nostri muscoli. Anche il magnesio è importante per lo sviluppo e la crescita ossea.
Buone fonti: Riso integrale, semi di soia, noci, lievito di birra, cereali integrali, cioccolato amaro e legumi.
Note speciali:La carenza di magnesio è stata collegata all'asma e utilizzata con successo nel trattamento.
Attenzione: Il magnesio può essere tossico per i bambini con problemi ai reni.

Manganese
Funzione: Necessario per il funzionamento del cervello; necessario per il metabolismo e il normale funzionamento della tiroide.
Buone fonti:Cereali integrali, noci, ortaggi a radice, riso integrale e legumi.

Potassio
Funzione: necessario per il trasporto di anidride carbonica da parte dei globuli rossi; necessario per l'equilibrio idrico, la corretta sintesi delle funzioni di proteine, nervi e muscoli.
Buone fonti: Avocado, verdure a foglia verde, banane, frutta secca, succhi di frutta e verdura, noci, farina di soia, patate, noci e melassa.
Attenzione: Un eccesso di potassio può causare ulcerazioni dell'intestino tenue.

Selenio
Funzione: Antiossidante richiesto dal sistema immunitario; migliora la funzionalità epatica; mantiene gli occhi e la vista sani; mantiene la pelle e i capelli sani; protegge da malattie cardiache e circolatorie; può impedire il processo di invecchiamento.
Buone fonti: Cereali integrali, noci, riso integrale e legumi.
Attenzione: Tossico a piccole dosi.

Zinco
Funzione: Richiesto per ormoni, immunità; crescita e metabolismo energetico; antiossidante.
Buone fonti: Frutti di mare, pollame, carni rosse magre, semi di girasole, arachidi e cereali integrali.
Note speciali: Lo zinco è un eccellente potenziatore immunitario ed è stato usato terapeuticamente con un certo successo. Le allergie hanno anche risposto allo zinco.

Queste informazioni sono solo a scopo informativo e non intendono sostituire le cure o i consigli di un medico.

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