Le erbe di Carlo Magno

• Potrebbe 3, 2024

Quando la gente pensa alle piante di cimelio, le erbe non sono la prima cosa che viene in mente.

Quanti anni deve avere una pianta per essere considerata un cimelio? Le definizioni possono variare leggermente, ma molte erbe sono state utilizzate per centinaia di anni.

È un dato di fatto, un numero è cresciuto oltre mille anni fa in Europa dopo la caduta dell'Impero romano.

Carlo Magno, noto anche come Carlo Magno, re dei Franchi, imperatore del Sacro Romano Impero che governò per 47 anni fino alla sua morte nell'814 E.V. (Era comune) fu un appassionato giardiniere. Era particolarmente affezionato a certe erbe. Dill era sempre sul suo tavolo.

Nell'812 E.V. compilò la sua famosa opera, Capitulare de Villis Imperiabilis, in cui elencava tutte le piante che voleva coltivare nei giardini nelle sue tenute reali. Settantacinque di queste piante erano erbe o aromi.

Alcune di queste erbe sono elencate in uno degli inventari annuali che aveva fatto ogni anno nelle sue proprietà reali. Per l'inventario l'amministratore ha elencato tutti gli oggetti, comprese le erbe del giardino. Una copia di tale inventario dell'800 E.V. elenca le erbe.

Alcune delle altre piante che ha coltivato per gli aromi sono quelle che ora consideriamo verdure, come sedano, porri, aglio, scalogno e cipolle. Nel suo giardino crescevano anche bacche di ginepro, giglio (Lilium candidum) e rose (Rosa gallica). Per la maggior parte il commercio delle spezie con l'Asia e il Medio Oriente si concluse con la caduta dell'Impero romano. Quindi gli europei dovevano dipendere da qualunque aroma potessero crescere da soli.

Di quelli che ora consideriamo erbe, tutti i seguenti erano nell'elenco di Carlo Magno: anice, betonia, erba cipollina, coriandolo, febbre, fieno greco, finocchio, crescione di giardino, marshmallow, menta, verbe, ruta, salvia, salato, tanaceto.

In realtà si conoscono pochissimi dettagli sull'aspetto del giardino di erbe di Carlo Magno. Gli esperti dicono che probabilmente avrebbe riflesso un'influenza bizantina. Sebbene non esistano disegni, ritengono che sarebbe stato molto simile a quello di San Gallo in Svizzera. Carlo Magno amava molto questo monastero. Lo schizzo di San Gallo mostra semplici letti da giardino per erbe, verdure, erbe medicinali e un frutteto.

Istruzioni Video: RepIdee, Rampini: "Da Carlo Magno a Trump, le linee rosse del nuovo progetto egemonico cinese" (Potrebbe 2024).