Fagiolini con aglio e tè Ricetta

• Aprile 28, 2024

L'autrice Laura Childs ha scritto tre deliziosi misteri da Tea Shop. In Shades of Earl Grey la proprietaria del negozio di tè Indigo sta finalmente assistendo a una relazione che non ha soddisfatto. Theodosia Browing è lieto di non dover supervisionare cibo, cameriere e camerieri o occuparsi dei dettagli dell'ultimo minuto della ristorazione. Tuttavia, i guai si stanno preparando dietro le quinte per tutti coloro che frequentano questa relazione, inclusa la coppia di fidanzati. Scava un tetto. Un fidanzato muore e manca l'anello del cimelio.



Goditi questo romanzo giallo di Laura Childs e goditi le ricette!

Fagiolini con aglio e tè

ingredienti

1 libbra di fagiolini freschi, tagliati
2 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino. olio di canola
2 cucchiai. foglie di tè keemum * prodotte in 2 tazze di acqua di sorgente
Fette di mandorle tostate

Indicazioni

1. Acqua di fagioli verdi al vapore.
2. Mentre i fagioli cuociono a vapore, soffriggere l'aglio tritato nell'olio di canola fino a quando non diventa opaco.
3. Aggiungi il tè preparato e fai sobbollire con aglio per 2 minuti.
4. Rimuovere i fagioli dal piroscafo e metterli in una ciotola capiente.
5. Versare il tè marinato sopra i fagioli scolati
6. Guarnire con fette di mandorle tostate.

Gamberi marinati al tè

ingredienti

2 cucchiai. Tè Lapsang Souchong *
2 tazze d'acqua
1 cucchiaio. succo di limone
1 libbra di gamberi o gamberi

Indicazioni

1. Immergere il tè in acqua bollente fino alla forza desiderata, quindi filtrare.
2. Raffreddare il tè a temperatura ambiente.
3. Marinare i gamberi (o i gamberi) nel tè per almeno 30 minuti,
4. Grigliare o soffriggere fino al termine.

tè
* Foglie di tè Keemum, tè cinese aromatico 'top of the line' nero. Ha una dolcezza sottile.
* Tè Lapsang Souchong, ricco tè aromatizzato tè nero affumicato proveniente dalla Cina meridionale.


suggerimenti
* Servire gamberi / gamberi e fagioli verdi marinati al tè con aglio e tè con riso bianco soffice o spaghetti di Soba.
* I noodles Soba sono di origine giapponese e fatti con farina di grano saraceno (soba-ko) e farina di grano (komugi-ko). Sono generalmente spessi come gli spaghetti e preparati in vari piatti caldi e freddi. Il piatto soba più basilare è lo zaru soba in cui bollono come altre paste. I noodles Soba possono essere acquistati nei supermercati nella sezione noodle o talvolta nella sezione "Alimenti etnici".

Istruzioni Video: FAGIOLINI AL SUGO - green beans in tomato sauce [sub eng] (Aprile 2024).