Bevande estive senza glutine

• Potrebbe 21, 2024

L'estate è alle porte e nel nord-ovest del Pacifico sembra che sarà calda. Vorrei che il resto del paese fosse accogliente per i mesi estivi a venire. Come per la maggior parte delle cose che preparo, credo davvero che l'aspetto del piatto o della bevanda sia importante quanto il sapore stesso. Le ricette di bevande che ho qui sotto daranno una visione di una giornata di sole .... rilassati e divertiti


Ricetta di limonata di base
ingredienti

1 3/4 tazze di zucchero bianco o
8 tazze di acqua
1 1/2 tazze di succo di limone, appena spremuto con polpa (rimuovere i semi)
scorza di due limoni

Indicazioni
In una piccola casseruola, unisci lo zucchero e 1 tazza di acqua. Portare a ebollizione e mescolare per sciogliere lo zucchero. Togliere dal fuoco e aggiungere la scorza di limone. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente, quindi coprire e conservare in frigorifero o fino al raffreddamento. In brocca, mescolare lo sciroppo freddo, il succo di limone e le restanti 7 tazze d'acqua. Servire in barattoli di vetro refrigerati con ghiaccio decorativo e una fetta di limone candito.

Fette Di Limone Canditi
ingredienti

2 piccoli limoni
1 tazza di zucchero
2 cucchiai di succo di limone fresco
3/4 di tazza d'acqua

Indicazioni
Tagliare i limoni in tondi spessi 1/8 di pollice per rimuovere con cura i semi. Questo è il punto in cui faccio una fettina nel limone; in questo modo posso metterlo sul bordo di un bicchiere quando è candito. Dovrai tagliarlo di nuovo: la fetta lo rende più semplice. Mescolare zucchero, succo di limone e acqua in una padella capiente a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Aggiungi le fette di limone e fai sobbollire delicatamente, tenendo le fette in un unico strato e girando di tanto in tanto, da 14 a 16 minuti o fino a quando le scorze leggermente traslucide e le bucce sono ammorbidite. Togliere dal fuoco. Metti le fette in un unico strato in una padella per gelatina rivestita di carta oleata o in qualsiasi vassoio di metallo piatto che potresti avere. Raffreddare completamente (circa 1 ora). Coprire e raffreddare da 2 ore a 2 giorni. Prenota lo sciroppo per un altro uso.

* Assicurati di maneggiare con cura le fette di limone Lo zucchero caldo crea gravi ustioni.

Ora .. prendi la tua limonata di base e calciala con un sapore berry-licious!

Smoothie ai frutti di bosco e limonata
ingredienti

1 tazza di yogurt bianco
3/4 tazza di limonata di base
Ghiaccio

Indicazioni
In un processo frullatore 1 tazza di yogurt bianco, 3/4 tazza di limonata e ghiaccio fino a che liscio. Versare in un bicchiere alto e aggiungerlo con alcune fragole zuccherate congelate. Guarnire con limone o fragole e servire.

Limonata Alla Fragola
ingredienti

1 ricetta di limonata di base
1 tazza di fragole congelate
1/2 tazza di zucchero
1 cucchiaino di amido di mais
1 cucchiaino di succo di limone
1 tazza di acqua

Indicazioni
In una casseruola media unire lo zucchero e l'amido di mais. Aggiungi le fragole e mescola con lo zucchero. Attiva il fuoco basso e scalda lentamente, mescolando fino a quando i succhi non iniziano a rilasciare. Aggiungere il succo di limone e l'acqua e cuocere a fuoco lento fino a cottura moderata. Versare un abbondante bicchiere di limonata di base sul ghiaccio - aggiungere ogni bicchiere di limonata con un cucchiaio di topping alla fragola. Guarnire con una fragola a fette o un limone candito.

* I vassoi decorativi per cubetti di ghiaccio aggiungono un grande richiamo visivo ai tuoi drink. Puoi anche usare i succhi di frutta per creare cubetti di ghiaccio, per un ulteriore richiamo.

Frullato Di Fragole E Gelato
ingredienti

2 tazze di yogurt alla vaniglia semplice
1 tazza di fragole fresche, lavate e tagliate a fette
1 tazza di ghiaccio

Indicazioni
Frullare tutto nel frullatore fino a che liscio. Versare in un bicchiere decorato alto.

* gli zuccheri colorati sono un'ottima decorazione del bordo. Bagnare i bordi dei bicchieri e immergerli nello zucchero grosso, quindi aggiungere la frutta a fette e un cucchiaio di novità per bevande spesse o una cannuccia di novità.

Istruzioni Video: Gelato alla Fragola Senza Glutine in 5 Minuti con solo 3 Ingredienti Senza Gelatiera! (Potrebbe 2024).

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