Ero un tale scettico sull'uso di una cosiddetta macchina per il risparmio alimentare sottovuoto per la casa. Ero entusiasta del concetto, perché non mi piace buttare via il cibo e ho pensato che questo mi avrebbe fatto risparmiare denaro. Inizialmente, pensavo che questo tipo di macchina sarebbe stato meglio utilizzato da ristoratori e chef, coloro che dovevano acquistare i loro ingredienti sfusi o in grandi quantità dai magazzini. Tuttavia, devo dire che ho incontrato una nuova esperienza nel mondo pianto e ho completamente cambiato idea!
Qualcosa che viene pianto è un processo in cui l'aria viene aspirata dal sacco per una maggiore durata. Cryovaced è il nome commerciale di questo processo e la macchina è, in generale, chiamata macchina cryovac.
La mia prima esperienza con le attrezzature per il risparmio di cibo, è stata una piccola macchina rossa e le borse verdi e trasparenti, dove avresti messo il dispositivo sopra il cerchio nella borsa e voilà! Aspirerebbe l'aria. Devo dire che non ha fatto un lavoro fantastico nel reparto di risucchio dell'aria, confrontando l'aspetto finito con il supermercato e gli articoli di magazzino, dove il contenuto era estremamente stretto e schiacciato all'interno della borsa.
Pertanto, ho deciso che non avevano fatto un ottimo lavoro e che le borse costavano più denaro di quanto potessi risparmiare, quindi ho consegnato il congegno a Goodwill. Tuttavia, i rotoli di sacchi di sistema FoodSaver® sono sorprendentemente economici per questa macchina. Ci sono un paio di opzioni con 2 dimensioni di borse e un rotolo jumbo (50 '), che acquisto tramite Amazon tra $ 18 e $ 21,00.
Come ho detto, ho completamente cambiato idea e ora sono un maniaco piangente a causa della macchina che mi è stata data dai miei suoceri. Questo prodotto è dotato di una funzione "taglia la tua borsa" che adoro, rendendoli accessibili e gestibili per tutti i diversi tipi di ingredienti.
FoodSaver® Compact II è di colore bianco, un po 'sottile nel design, si ripone facilmente in una dispensa ed è estremamente facile da usare. I miei adolescenti sarebbero in grado di operare senza problemi, ma non ci andremo perché piangeranno la gomma da masticare - non ho dubbi! Come ho già detto, i sacchetti sono su un rotolo come si comprerebbe un foglio o un involucro, quindi puoi tagliare le dimensioni del sacchetto per gli ingredienti che devi sigillare.
Istruzioni Video: Sistema di sigillatura sottovuoto argento FoodSaver® FFS004X (Potrebbe 2024).