Ricetta al forno con pollo e parmigiano

• Potrebbe 2, 2024

Recentemente stavo leggendo una copia di revisione di un misterioso Hayley Powell Mystery, che sarà presto pubblicato, Death of a Wedding Cake Baker, l'undicesimo della serie di divertenti misteri culinari che include ricette. Hayley, il protagonista, stava dando da mangiare agli amici una casseruola di parmigiano di pollo e ne erano entusiasti. Sfortunatamente, il romanzo non includeva quella ricetta particolare ed è stato un po 'deludente. Tuttavia, dopo aver cercato su Internet e aver trovato diverse ricette, ho sperimentato un po 'e ho trovato una versione deliziosa di Parmigiano di pollo facile che è probabilmente simile a quello menzionato nel romanzo. Può essere assemblato rapidamente e utilizza il pollo rimasto. Se non hai il pollo rimasto, puoi cucinarne un po 'in fretta: un sorso di pollo stagionato preferito è cucinato nella pentola istantanea e richiede solo cinque minuti di cottura. Questi petti di pollo sono abbastanza facili da portare avanti e conservare nel congelatore in modo che i piatti di pollo possano essere assemblati rapidamente. Puoi anche sostituire pezzi di petto di tacchino se ti capita di avere degli avanzi.

Altri ingredienti essenziali per questo semplice piatto sono la salsa di spaghetti in scatola o in scatola, parmigiano grattugiato, pangrattato panko e mozzarella pre-grattugiata. Puoi servirlo con pasta, riso, gnocchi o da solo con un'insalata fresca o una verdura. Questo è quello che farai più e più volte.


8 porzioni


1 1/2 libbra di petto di pollo cotto stagionato, tagliato a pezzi da 1 "
1 26 once vasetto di spaghetti o salsa marinara
1 3/4 tazze di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di parmigiano grattugiato

1 tazza di pangrattato panko
2 cucchiai di olio d'oliva

1. Preriscalda il forno a 350 °.
2. Distribuire i pezzi di pollo sul fondo di una teglia da 8 "x 11" in vetro poco profondo.
3. Versare la salsa di spaghetti e mescolare.
4. Cospargere uniformemente con la mozzarella, quindi il parmigiano.
5. Mescolare il pangrattato e l'olio d'oliva; cospargere il composto di pangrattato sul formaggio.
6. Cuocere in forno per 30-40 minuti o fino a quando la casseruola è piena di bolle e il pangrattato è marrone e croccante.
7. Togliere dal forno, lasciare riposare 10 minuti, quindi servire.

Quantità per porzione
Calorie 381 calorie da grasso 181
Calorie totali percentuali da: grasso 47% proteine ​​32% carboidrati 20%

Quantità di nutrienti per porzione
Grasso totale 20 g
Grassi saturi 7 g
Colesterolo 82 mg
Sodio 930 mg
Carboidrati totali 19 g
Fibra dietetica 1 g
Zuccheri 0 g
Proteine ​​31 g

Vitamina A 24% Vitamina C 20% Calcio 0% Ferro 12%

Istruzioni Video: Straccetti pollo e patate al forno dal risultato tenero e succulento (Potrebbe 2024).